Детское меню Диетическое меню Основные блюда Русская кухня
Бефстроганов
Бефстроганов — это блюдо русской кухни, хотя название больше похоже на французское. Это блюдо называют по-разному, например, “Мясо по-строгановски”. Но если перевести название на русский язык, то оно будет звучать — “Говядина по-строгановски”. Многие считают, что рецепт был придуман французским поваром, который работал у графа Строганова. Бефстроганов часто встречался на Читать дальше…