Американская кухня — это слитые воедино разные стили приготовления пищи. Свое начало она взяла из традиций английской кухни XVII—XVIII веков. Со временем смешалась с некоторыми кулинарными традициями американских индейцев. Значительные изменения она получила в течение последних трёх столетий и стала смесью кулинарных традиций всего мира, которая сочетает кухни разных иммигрантских культур. Американскими блюдами стали: итальянские паста и пицца, немецкие сосиски и «бифштексы по-гамбургски», блюда китайской кухни.
«Панкейки» на молоке — это знаменитое блюдо, которое любят есть на завтрак жители США и Канады. Они нечто среднее между блинами и оладьями, которые встречаются в европейских кухнях. Приготовив такое блюдо утром, вы получаете не только полноценный завтрак, но еще и небольшое кулинарное путешествие в Америку. Говорят, что «Панкейки» на Читать дальше…
Сеть пекарен Cinnabon известна, пожалуй, во всем мире. Невероятный аромат просто манит зайти и получить удовольствие от свеженькой выпечки и кофе. Все потому, что там пекут, должно быть, самые знаменитые в мире булочки «Синнабон» с корицей. Представьте себе, очень нежное теплое тесто, аромат корицы и крем, который просто тает во Читать дальше…
Шоколадный «Брауни» с грецкими орехами (Chocolate brownie) — это очень вкусный десерт с сильно выраженным вкусом шоколада и немного тягучей консистенцией. Кроме того, это один из самых любимых десертов, пожалуй, всех американцев. К счастью, совсем не обязательно ехать в США для того, чтобы его попробовать. Шоколадный «Брауни» с грецкими орехами Читать дальше…
Американский яблочный пирог (American apple pie) — это очень вкусный десерт. Его делают из двух слоев теста, а между ними находится ароматная яблочная начинка. American apple pie является одним из самых любимых десертов американцев. Кстати сказать, что он часто встречается в меню ресторанов США. Сверх того, есть много вариантов приготовления Читать дальше…
Торт «Красный бархат» (Red Velvet Cake) — это удивительный американский торт с яркими красными коржами и белоснежным сливочным кремом. Этот, к изумлению, замечательный торт славится своим непревзойденным вкусом и необыкновенной бархатной текстурой. Торт «Красный бархат», пожалуй, самый необычный и романтичный торт, к тому же, во всем мире. При виде, в Читать дальше…
Сливочный сыр «Филадельфия» замечательный, как сам по себе, так и тем, что на его основе готовятся закуски, десерты, к тому же, суши и роллы. Чего только стоят булочки «Синнабон» и чизкейк Нью-Йорк! Этот вариант домашнего сливочного сыра, в той или иной степени, не только хорошая база для многих десертов и Читать дальше…