Американская кухня — это слитые воедино разные стили приготовления пищи. Свое начало она взяла из традиций английской кухни XVII—XVIII веков. Со временем смешалась с некоторыми кулинарными традициями американских индейцев. Значительные изменения она получила в течение последних трёх столетий и стала смесью кулинарных традиций всего мира, которая сочетает кухни разных иммигрантских культур. Американскими блюдами стали: итальянские паста и пицца, немецкие сосиски и «бифштексы по-гамбургски», блюда китайской кухни.
Апельсиновые капкейки — очень вкусная и нежная выпечка с апельсиновым ароматом. Эти маленькие кексики, благодаря своему яркому цвету, очень понравятся детям. С другой стороны, такой десерт с удовольствием едят все сладкоежки. Ведь трудно отказаться от парочки капкейков с чашечкой ароматного кофе или чая. Капкейки были придуманы в Америке и пользуются Читать дальше…
«Панкейки» на молоке — это знаменитое блюдо, которое любят есть на завтрак жители США и Канады. Они нечто среднее между блинами и оладьями, которые встречаются в европейских кухнях. Приготовив такое блюдо утром, вы получаете не только полноценный завтрак, но еще и небольшое кулинарное путешествие в Америку. Говорят, что «Панкейки» на Читать дальше…
Сеть пекарен Cinnabon известна, пожалуй, во всем мире. Невероятный аромат просто манит зайти и получить удовольствие от свеженькой выпечки и кофе. Все потому что там пекут самые знаменитые в мире булочки «Синнабон» с корицей. Очень нежное теплое тесто, аромат корицы и крем, который просто тает во рту. Перед таким лакомством Читать дальше…
Шоколадный «Брауни» с грецкими орехами (Chocolate brownie) — это очень вкусный десерт с сильно выраженным вкусом шоколада и немного тягучей консистенцией. Это один из самых любимых десертов, пожалуй, всех американцев. Однако, совсем не обязательно ехать в США для того, чтобы его попробовать. Шоколадный «Брауни» можно приготовить и дома, как бы Читать дальше…
Американский яблочный пирог (American apple pie) — это очень вкусный десерт. Его делают из двух слоев теста, а между ними находится ароматная яблочная начинка. American apple pie является одним из самых любимых десертов американцев. Кстати сказать, что он часто встречается в меню ресторанов США. Есть много вариантов приготовления этого пирога. Читать дальше…
Торт «Красный бархат» (Red Velvet Cake) — это удивительный американский торт с яркими красными коржами и белоснежным сливочным кремом. Этот замечательный десерт славится своим непревзойденным вкусом и необыкновенной бархатной текстурой. Торт «Красный бархат» — самый необычный и романтичный торт во всем мире. При виде только одного разреза, у многих сладкоежек Читать дальше…
Сливочный сыр «Филадельфия» замечательный как сам по себе, так и тем, что на его основе готовятся: закуски, десерты, суши и роллы. Чего только стоят булочки «Синнабон» и чизкейк Нью-Йорк! Этот вариант домашнего сливочного сыра не только хорошая база для многих десертов и других блюд, но и неплохая альтернатива покупному. Сыр Читать дальше…