Первый салат появился еще в Древнем Риме и состоял он из эндивия, петрушки и лука, а приправлен был медом, перцем, солью и уксусом. В конце XVI — начале XVII веков салаты попали во Францию и были как придворное изысканное блюдо, которое подавали к жаркому. Благодаря высокому уровню французского поваренного искусства, салаты получили дальнейшее развитие. Со временем в салаты начали добавлять не только нарезанные овощи, но и другие продукты. Сейчас салаты есть во всех кухнях мира со своими ингредиентами и соусами.
Есть много салатов, в состав которых входят яйца. В основном они используются в вареном виде. Но можно проявить фантазию и немного изменить процесс приготовления. Можно, например, яйца не варить, а сделать из них блинчики. И тогда получится совершенно новое блюдо — салат из курицы с яичными блинчиками. Салат из курицы Читать дальше…
Тот факт, что салаты из крабовых палочек очень популярны, известен всем. Такие салаты можно встретить на многих столах, а особенно праздничных. Почему так происходит? Ответ довольно прост. Во-первых, крабовые палочки не дорогие. Во-вторых, их можно отнести к универсальным продуктам. Они хорошо сочетаются со многими продуктами, например: яйцами, грибами и многими Читать дальше…
Есть салаты, которые стали “классикой” на праздничном столе, например: «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой». Эти салаты часто присутствуют на праздничном столе. О них ходят легенды, а про некоторые есть и анекдоты. Салат «Мимоза» с рисом — это одна из разновидностей знаменитого салата. Этот салат будет в центре внимания на Читать дальше…
Самым знаменитым и легендарным салатом из сельди, пожалуй, является «Селедка под шубой». Однако, кроме него, есть очень много вкусных салатов, например, салат из сельди и картофеля с яблоком. Хотя этот салат не так популярен, он ничуть не уступает вкусовыми качествами знаменитому “сородичу”. Такой салат можно готовить в будний день, как Читать дальше…
Без салатов не обходится ни один праздничный стол. Кулинары часто придумывают новые рецепты, так что всегда есть из чего выбрать. Есть салаты, которые можно часто встретить на праздничном столе, например: «Оливье», «Мимоза» или «Селедка под шубой». Порционный салат с печенью трески внесет разнообразие в праздничное меню. Более того, он может Читать дальше…
Салаты бывают разные, а фантазии кулинаров нет придела. Ведь из самых простых продуктов можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Однако, для этого нужно правильно подобрать ингредиенты и красиво оформить салат. Есть удивительно оформленные салаты, которые удивляют, как своим внешним видом, так и замечательным вкусом. Салат «Гнездо глухаря» с курицей — один Читать дальше…
Кулинары очень часто создают новые блюда. Салаты относятся к особой и всем любимой категории. Самое примечательное, что рецептов салата очень много, поэтому есть из чего выбирать. Одни готовят из экзотических и изысканных продуктов. А другие из простых и доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине. И одно из таких Читать дальше…
Любители японской кухни знают, как хорошо сочетается красная рыба и свежий огурец. А если это воплотить в салате, то получится очень вкусное и праздничное блюдо — салат с красной рыбой и огурцом. Хотя и с малосольными огурцами салат получается не менее вкусным. В салаты с красной рыбой можно добавлять и Читать дальше…
Когда наступает весна, все хотят измениться и избавить себя от лишних килограммов, которые накопились за зиму. Салат «Щетка» является одним из самых эффективных и популярных салатов, которые помогают бороться с лишним весом. К тому же он хорошо очищает кишечник. Салат «Щетка», если соблюдать диету, поможет избавиться от 2–3 килограммов за небольшой Читать дальше…
Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками — очень вкусный и легкий салатик. Готовить этот салат очень просто. Более того, он не требует много времени на приготовление. Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками будет отлично гармонировать с другими блюдами и на праздничном столе, и на повседневном. Он обязательно понравится, Читать дальше…
Салат «Цезарь» с семгой — это очень вкусный и пикантный салат. Он ничем не уступает классическому варианту, а может даже и превосходит своими вкусовыми качествами. Этот салат порадует своим вкусом тех людей, которые любят рыбу. Салат «Цезарь» с семгой очень прост в приготовлении. Он питательный и легкий одновременно. Салат готовится Читать дальше…
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом — это очень вкусный и сочный салат, который идеально подойдет к праздничному столу. Мясо прожаренной курицы с карри придает особую прелесть вкусовой гамме салата. Более того, необычное сочетание курицы и сладкого винограда делает салат пикантным и свежим. Готовится салат «Тиффани» с курицей и виноградом Читать дальше…
Оригинальный и вкусный салат «Белая береза» с черносливом хорошо впишется в праздничное меню. Потому что в нем отлично сочетаются — вкусовые качества и удивительное оформление. Это блюдо готовится очень просто и не требует особых кулинарных навыков и особых усилий. К тому же при оформлении салата можно проявить свою фантазию и Читать дальше…
Салат «Ромашка» со свининой и сыром не только красивый, но и очень вкусный. В этом салате хорошо сочетаются все ингредиенты. Он будет в центре внимания на вашем столе. Ромашка — это символ нежности, чистоты и невинности. Более того, она символизирует любовь и верность. Поэтому приготовить салат в виде ромашки — это Читать дальше…
«Селедка под шубой» — один из самых популярных и легендарных салатов на пост советском пространстве. Без него не обходится ни один праздник, а особенно — Новый год. Ходит много легенд происхождения этого салата. Да и сам салат уже давно стал настоящей легендой. Есть много видов подачи салата «Селедка под шубой» Читать дальше…