Легкий салат из пекинской капусты с кукурузой — полезное и низкокалорийное блюдо. Этот овощной салат особо актуален для худеющих, соблюдающих диету и придерживающихся поста. Хотя его можно готовить всем как дополнение к мясному.

Кулинарный рецепт: Легкий салат из пекинской капусты с кукурузой

Рецепт легкого салата из пекинской капусты с кукурузой

Как приготовить легкий салат из пекинской капусты с кукурузой? Рецепт легкого салата из пекинской капусты с кукурузой простой и не требующий много времени на приготовление.
Подготовка10 мин.
Готовка10 мин.
Всего20 мин.
Блюдо салат
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 8 порций
Калорий 102 ккал.

Ингредиенты
  

  • 1 шт. пекинская капуста
  • 400 г кукуруза 1 банка
  • 1 шт. морковь свежая
  • 50 г зеленый лук
  • 1 пуч. зелень петрушка и укроп
  • 4 ст. л. растительное масло
  • 2 ст. л. лимонный сок свежий
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 ч. л. сахар
  • соль по вкусу

Инструкции
 

  • Моем и очищаем овощи.
  • Нарезаем пекинскую капусту так, как вам больше нравиться. Затем отправляем ее в салатник.
  • Очищенную морковь натираем на крупной терке и тоже кладем в салатник.
  • Вымытый зеленый лук мелко нарезаем и выкладываем в салатник.
  • Мелко рубим зелень и также отправляем в салатник.
  • С кукурузы сливаем жидкость и выкладываем ее в салатник с овощами.
  • В небольшую посуду вливаем подсолнечное масло и свежевыжатый сок лимона. Туда же добавляем пропущенный через пресс или мелко нарубленный чеснок. После чего добавляем сахар и хорошо все перемешиваем.
  • Солим салат по вкусу, заправляем сделанной заправкой и хорошо все перемешиваем.
  • Легкий салат из пекинской капусты с кукурузой готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт