Употреблять сладости после основных блюд появилась в Европе только в XIX веке. До того наслаждаться десертами могли только богатые люди. На столах у простых людей сладости появлялись только по праздникам. Их изящно украшали. Эта традиция сохранилась и в наши дни. Десерт является завершающим блюдом стола и предназначен для получения приятных вкусовых ощущений. В разных кухнях свои виды десертов, которые могут быть сладкими так и не сладкими. Так же есть и фруктовые десерты.
Пожалуй, у многих людей, тертый пирог с вареньем ассоциируется с детством и любимой бабушкой. Так почему же, хотя бы на время чаепития, не вернуться в детство и не вспомнит все приятные моменты. К тому же, это хороший повод собраться всей семьей за чашечкой чая с любимым лакомством. Тертый пирог с Читать дальше…
Печенье из тыквы с кокосовой стружкой — это довольно интересный десерт. И если вы никогда не пробовали такое печенье, то обязательно попробуйте. А попробовать стоит хотя бы потому, что оно очень ароматное и имеет ярко выраженный вкус. К тому же, это неплохой способ включить тыкву в свой рацион питания. При Читать дальше…
Эклеры — это вкусное лакомство, которое пришло к нам из французской кухни. Их можно встретить в любом супермаркете или кондитерской. Они часто присутствует в меню ресторанов, при том, даже самых дорогих. Кстати сказать, что эклеры бывают с разной начинкой и отличаются по внешнему виду. Эклеры с заварным кремом, должно быть, Читать дальше…
Творожные пончики (шарики) — это простой и очень вкусный десерт. Этот ароматный и нежный десерт можно приготовить, например, на завтрак или перекус. Кстати сказать, что такие пончики лучше всего подавать в тёплом виде, с чашечкой чая или стаканом молока. От этих румяных колобков ваши домашние будут в восторге, а особенно Читать дальше…
«Панкейки» на молоке — это знаменитое блюдо, которое любят есть на завтрак жители США и Канады. Они нечто среднее между блинами и оладьями, которые встречаются в европейских кухнях. Приготовив такое блюдо утром, вы получаете не только полноценный завтрак, но еще и небольшое кулинарное путешествие в Америку. Говорят, что «Панкейки» на Читать дальше…
Пряники — очень вкусное лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Их можно купить везде, начиная с супермаркета и заканчивая раскладкой на базаре. Они хорошо подходят для домашних чаепитий. Конечно, их можно купить в магазине, но домашняя выпечка всегда вкусней. Поэтому лучше приготовить домашние пряники на кефире, при этом наслаждаясь Читать дальше…
Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) — довольно популярный французский десерт. В переводе с французского, название означает — тающий шоколад. Это и не удивительно потому, что десерт похож на небольшой кекс с жидкой начинкой. Правильно приготовленный фондан сверху имеет хрустящую корочку, а внутри находится жидкая шоколадная начинка. Когда его разрезаешь, то Читать дальше…
Торт «Птичье молоко» — это вкусный и нежный десерт, который был очень популярным еще в советские времена. Рецепт, как известно, был придуман кондитерами московского ресторана «Прага». Кстати сказать, что рецепт был сразу запатентован и долгое время держался в секрете. Поверьте, что такое лакомство можно приготовить в домашних условиях и подавать Читать дальше…
Сеть пекарен Cinnabon известна, пожалуй, во всем мире. Невероятный аромат просто манит зайти и получить удовольствие от свеженькой выпечки и кофе. Все потому, что там пекут, должно быть, самые знаменитые в мире булочки «Синнабон» с корицей. Представьте себе, очень нежное теплое тесто, аромат корицы и крем, который просто тает во Читать дальше…
Итальянский ореховый торт, если можно так выразится, то просто сводит с ума. Можете себе представить, нежные коржи, которые идеально сочетаются с хрустящим шоколадом и сливочным кремом. Конечно, это можно себе представить, но лучше всего попробовать — это очень вкусно! Итальянский ореховый торт можно приготовить, во-первых, на праздничный стол. Поверьте, что Читать дальше…
В Европе, наряду с елкой, Санта-Клаусом и рождественским кексом, имбирное печенье является символом Рождества. Кстати, это особенно актуально, если его сделать в виде новогодних фигурок. Есть замечательная традиция, которая пришла к нам из далеких веков — печь имбирное печенье всей семьей. Согласитесь, что это делает Рождественские и Новогодние праздники незабываемым Читать дальше…
Французский яблочный пирог «Невидимый» (Gâteau invisible aux pommes) — легкий десерт, в котором — минимум теста и максимум начинки. В нем не так уж и много калорий, хотя, он очень аппетитный. Этот пирог, должно быть, понравится не только любителям яблочной выпечки. Свое название — французский яблочный пирог «Невидимый» — получил, Читать дальше…
Шоколадный «Брауни» с грецкими орехами (Chocolate brownie) — это очень вкусный десерт с сильно выраженным вкусом шоколада и немного тягучей консистенцией. Кроме того, это один из самых любимых десертов, пожалуй, всех американцев. К счастью, совсем не обязательно ехать в США для того, чтобы его попробовать. Шоколадный «Брауни» с грецкими орехами Читать дальше…
Творожная запеканка с яблоками — это не только вкусный десерт, а еще и очень полезный. В первую очередь, благодаря творогу, так как он является источником полезных веществ. Наконец, благодаря яблокам, потому что они — источник витаминов. Творожная запеканка с яблоками замечательна еще и тем, что ее можно и нужно готовить Читать дальше…
Сочники (сочни) с творогом — это вкусные закрытые пирожки, вкус которых многие знают с самого детства. Раньше они были очень популярны и продавались в каждой столовой и во всех кондитерских магазинах. Хотя и сейчас они часто встречаются в продаже. Кроме своих вкусовых качеств, сочники (сочни) с творогом еще и полезные, Читать дальше…