Салат с говядиной «Мужской каприз» — сытное и очень вкусное блюдо. Этот мясной салат можно приготовить на праздничный стол, удивив гостей вкуснейшим блюдом. А можно его готовить на каждый день, порадовав своих домашних чем то вкусненьким.

Кулинарный рецепт: Салат с говядиной «Мужской каприз»

Рецепт салата с говядиной «Мужской каприз»

Как приготовить салат с говядиной «Мужской каприз»? Рецепт салата с говядиной «Мужской каприз» довольно прост в приготовлении. Кроме того, понадобиться совсем небольшой набор продуктов.
Подготовка1 ч.
Готовка20 мин.
Всего1 ч. 20 мин.
Блюдо салат
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 6 порций
Калорий 189 ккал.

Ингредиенты
  

  • 400 г говядина
  • 200 г твердый сыр
  • 150 г майонез
  • 6 шт. яйца
  • 2 шт. репчатый лук
  • 6 ст. л. уксус
  • 2 ч. л. сахар
  • соль по вкусу
  • зелень для украшения

Инструкции
 

  • Моем мясо, заливаем его водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену, добавляем соль по вкусу и варим до готовности. Когда мясо остынет нарезаем его небольшим кубиком или разделяем на волокна.
  • Яйца варим вкрутую и заливаем их холодной водой. После остывания очищаем их от скорлупы и натираем на крупной терке.
  • Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. Делаем смесь из уксуса и сахара и маринуем в ней лук примерно 10 минут. Затем откидываем лук на дуршлаг.
  • Сыр натираем на крупной терке.
  • На блюдо для салата, первым слоем равномерно выкладываем лук и смазываем майонезом. Вторым равномерным слоем выкладываем говядину и смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем яйца и снова смазываем майонезом. Завершающим слоем выкладываем сыр и посыпаем им салат по бокам.
  • Мясной салат «Мужской каприз» с говядиной готов. Можно его украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления мясного салата «Мужской каприз» с говядиной:
  • время варки мяса зависит от размера куска и его качества;
  • можно использовать лук салатных сортов, что дает возможность не мариновать его, если он не острый;
  • лук лучше мариновать винным или яблочным уксусом, но обычный уксус 9% тоже можно использовать;
  • на праздничный стол красивой подачи салат лучше выкладывать слоями;
  • салат будет намного вкусней, если его заправить домашним майонезом;
  • готовый салат лучше поставить в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт