Пышный омлет в духовке — простой и очень вкусный завтрак на каждый день. Такой омлет с молоком как в детском саду будут, притом, с большим удовольствием кушать и дети, и взрослые.

Кулинарный рецепт: Пышный омлет в духовке

Рецепт пышного омлета в духовке

Как приготовить пышный омлет с молоком в духовке? Рецепт пышного омлета в духовке настолько прост, что с приготовлением справится даже тот, кто не имеет никакого кулинарного опыта.
Подготовка10 мин.
Готовка40 мин.
Всего50 мин.
Блюдо завтрак, основное блюдо
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 151 ккал.

Ингредиенты
  

  • 4 шт. яйца
  • 200 мл молоко
  • 20 г сливочное масло
  • соль по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Инструкции
 

  • В чашу или миску разбиваем яйца и вливаем молоко. После чего добавляем соль по вкусу и хорошо все перемешиваем, не взбивая, до получения однородной массы.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем высокую форму для запекания подходящего размера и смазываем ее маслом. Затем выливаем в нее яичную смесь.
  • Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем омлет примерно 30-40 минут, до золотистой корочки. Выключаем духовку и даем омлету постоять в духовке еще минут пять. После чего аккуратно смазываем верх омлета мягким или растопленным сливочным маслом.
  • Пышный омлет в духовке готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления пышного омлета с молоком в духовке:
  • все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника;
  • яйца с молоком не надо взбивать, а нужно их просто соединить в однородную массу, чтобы омлет поднялся;
  • смазывать форму можно и мягким сливочным маслом, в зависимости от вкуса и наличия;
  • форма для запекания должна быть заполнена яичной смесью не до самых краев, потому что омлет поднимется во время запекания;
  • во время выпекания духовку не нужно открывать, чтобы омлет не осел.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт