Иногда тарелка горячего домашнего супа — это именно то, что нужно нам для полного счастья. Суп-пюре с курицей и плавленым сыром — это достойная альтернатива обычному первому блюду. Этот суп сделает ваше меню более разнообразным. К тому же он довольно сытный и легкий — это еще одно преимущество этого супа.

Готовится суп-пюре с курицей и плавленым сыром на овощном отваре или бульоне. Благодаря овощам, с большим содержанием крахмала и бобовым, он имеет густую консистенцию. Кстати, в этом супе допускается наличие самых разнообразных добавок. Поэтому каждый раз можно готовить суп со своими вкусовыми оттенками.

Кулинарный рецепт: Суп-пюре с курицей и плавленым сыром на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт супа-пюре с курицей и плавленым сыром

Этот сытный, к тому же, легкий суп-пюре обязательно понравится вашим родным и гостям. Он легкий в приготовлении и невероятно вкусный. Вы будете готовить его снова и снова.
Подготовка30 мин.
Готовка30 мин.
Всего1 ч.
Блюдо суп, суп-пюре
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 189 ккал

Ингредиенты
  

  • 300 грамм куриное филе
  • 250 грамм плавленый сыр
  • 100 грамм рис
  • 200 грамм картофель
  • 100 грамм морковь
  • 100 грамм репчатый лук
  • добавляем соль по вкусу
  • добавляем перец черный молотый по вкусу
  • добавляем зелень по вкусу
  • добавляем сухарики по желанию

Способ приготовления
 

Подготовка

  • Моем куриное филе, заливаем водой и ставим варить.
  • Очищаем овощи.

Приготовление

  • Вынимаем сваренное филе и ложем остывать.
  • В кипящий бульон засыпаем рис и варим 10 минут.
  • Пока варится рис, нарезаем картофель, мелко режем лук и натираем морковку.
  • Выкладываем подготовленные овощи в бульон и варим 10 минут.
  • В это время режем остывшее филе.
  • Добавляем нарезанное филе в бульон и варим до готовности картофеля.
  • Нарезаем плавленый сыр и добавляем в суп.
  • Взбиваем суп блендером.
  • Разливаем по порциям, добавляем зелено и сухарики (по желанию).
  • Подаем на стол. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

  1. Если Вы не любите супы-пюре, то можно не взбивать суп блендером.
  2. Нарежьте овощи как для обычного супа, а плавленый сыр натрите на терке.
  3. От этого суп не станет менее вкусным.

Похожие записи

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оцените рецепт