Домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви

Пожалуй, нет таких людей, которые не любят мороженое. Например, домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви. Это не только славно охлаждающий десерт, он еще и очень вкусный. А дети от него просто в восторге! Еще в нем низкая калорийность. Поэтому «Фруктовый лед» смогут себе позволить и те люди, которые соблюдают диету.

Домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви делается из только натуральных продуктов. Поэтому не надо идти в магазин для того, чтобы купить любимое лакомство. Потому что в магазинном продукте много вредных добавок. Намного лучше сделать мороженое у себя дома. Более того, для приготовления понадобятся простые продукты, формочки и морозилка. Пару простых манипуляций и через несколько часов можно побаловать себя вкусным десертом.

Готовим смачно

Рецепт домашнего мороженого «Фруктовый лед» из клубники и киви

В летний зной ничего не может быть лучше, чем освежающее домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви. Такое мороженое не только приятно есть в жару, так оно еще и не содержит вредных добавок. К тому же его можно приготовить и в другое время года. 

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Порции: 5 порций

Калории: 52

Сложность: легкий

Подготовка 10 минут мин.

Приготовление 20 минут мин.

НастоятьсяЗастыть 3 час. ч.

Всего 3 час. ч. 30 минут мин.

Блюдо: десерт

Кухня: всемирная

Ингредиенты Инструкции Заметки

Ингредиенты

  

• 200 г клубника
• 3 шт. киви
• 50 г сахар
• 2-3 чайные ложки лимонный сок
• 150 г вода

Инструкции

 

1. Итак, начнем с того, что растворим сахар в теплой воде. Далее, добавляем лимонный сок и хорошо перемешиваем.
2. Следующим шагом, очищаем и моем клубнику. Вдобавок, давим ее или измельчаем блендером.
3. На следующем этапе, очищаем киви и , то же самое, как и клубнику – давим или измельчаем блендером. Притом, в отдельную посуду.
4. Затем, разливаем сироп в пюре, притом, поровну в каждое.
5. Потом, разливаем половину, и клубничного пюре, и пюре из киви, по стаканчикам или формочкам. Кстати сказать, что заполняем формочки наполовину. Ставим их в морозилку, в частности, на 1 час.
6. Когда мороженое немного застынет, втыкаем в него палочки для мороженого и разливаем оставшиеся пюре, аналогично.
7. Ставим снова в морозилку на 2-3 часа, в частности, до полного замерзания.
8. Достаем мороженое из стаканчиков и наслаждаемся вкусным десертом. Приятного аппетита!

Заметки

1. Для приготовления подойдет, в частности, не очень красивая и сладкая клубника. 
2. Киви, кстати сказать, что тоже лучше брать мягкие и очень спелые.
3. Количество сахара и лимонного сока корректируйте по вашему вкусу. Конечно, надо смотреть на сладость ягод и фруктов.
4. В качестве формочек для мороженого, можно взять небольшие, одноразовые стаканчики, в то время как, есть специальные формы для мороженого.
5. Если готовое мороженое невозможно вынуть из стаканчиков или формочек, то их можно опустить в горячую воду на пару секунд.