Содержание страницы
Все помнят вкус творожной запеканки с самого детства, которую нам готовили в детском саду! Прежде всего, творожная запеканка очень полезная и невероятно вкусная. Эту запеканку с удовольствием будут кушать дети, доже если они не очень любят творог.
Творог является универсальным продуктом. Он идеально подойдет людям, кто хочет похудеть, и кто хочет набрать мышечную массу. Одним из самых лучших блюд из творога является творожная запеканка. Приготовьте любимый десерт так же вкусно, как это делала ваша любимая бабушка.
Рецепт творожной запеканки
Для сытного завтрака или легко ужина идеально подойдет творожная запеканка. Эта вкусная, полезная еда подойдет и для детского, и для диетического питания.
Ингредиенты
- 500 грамм творожный сыр
- 100 грамм сахар
- 100 грамм манная крупа
- 50 грамм молоко
- 50 грамм сливочное масло
- 2 штуки яйца
- добавляем ванилин по вкусу
Способ приготовления
- Ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.
- Творог, сахар, молоко, яйца, ванилин закладываем в подходящую посуду и хорошо перемешиваем миксером или другим способом.
- Добавляем мягкое сливочное масло и снова хорошо перемешиваем.
- Постоянно мешая, потихоньку добавляем манную крупу.
- Хорошо перемешать до однородной массы.
- Готовую массу выкладываем в форму для запекания и отставляем на 40 минут для набухания манки.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем до золотистого цвета (примерно 30-40 минут).
- Готовую и остывшую запеканку режем на кусочки нужного размера, поливаем сиропом или чем Вы захотите и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки к рецепту
Секреты приготовления
- Чтобы не было комочков, творог предварительно протирают через сито.
- Перед тем, как вводить в творог яйца, лучше взбить их блендером или венчиком.
- Нужно тщательно перемешать все ингредиенты.
