Салат из курицы с черносливом и орехами — очень вкусное блюдо с отличным вкусовым сочетанием. Салат «Нежность» можно приготовить и как блюдо на праздничный стол, и порадовать своих домашних вкусненьким в будний день.

Кулинарный рецепт: Салат из курицы с черносливом и орехами

Рецепт салата из курицы с черносливом и орехами

Как приготовить салат «Нежность» из курицы с черносливом и орехами? Рецепт салата из курицы с черносливом и орехами совсем не сложный, а времени его приготовить уйдет не так уж и много.
Подготовка30 мин.
Готовка20 мин.
Всего50 мин.
Блюдо салат
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 6 порций
Калорий 228 ккал.

Ингредиенты
  

  • 700 г куриное филе
  • 300 г чернослив
  • 200 г грецкие орехи
  • 10 шт. яйца
  • 2 шт. огурцы
  • 200 г майонез
  • соль по вкусу

Инструкции
 

  • Отвариваем куриное филе 20-30 минут в подсоленной по вкусу воде.
  • Варим яйца вкрутую и охлаждаем в холодной воде. После чего очищаем их от скорлупы.
  • Заливаем чернослив кипятком и даем ему постоять 5 мину. Затем промываем его холодной водой и откинув на дуршлаг, даем ему хорошо стечь.
  • Мелко рубим грецкие орехи и обжариваем их на нагретой, сухой сковороде в течении нескольки минут. Готовые орехи выкладываем в тарелку, чтобы они не подгорели.
  • Нарезаем небольшими кусочками куриное филе. Потом равномерно выкладываем его на блюдо для подачи и смазываем майонезом.
  • Нарезаем чернослив небольшими кусочками. После чего равномерно выкладываем его вторым слоем и чуть смазываем майонезом.
  • Огурцы нарезаем небольшим кубиком. Затем равномерно выкладываем третьим слоем и снова смазываем майонезом.
  • Следующим равномерным слоем выкладываем обжаренные грецкие орехи и смазываем майонезом.
  • Натираем яйца на крупной терке и выкладываем их последним равномерным слоем.
  • Салат из курицы с черносливом и орехами готов. Даем ему немного настояться в холодильнике и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления салата из курицы с черносливом и орехами:
  • можно использовать и другие части курицы, отделив мясо от костей и шкурок после варки;
  • огурец стоит очистить от шкурки, если она горькая;
  • можно взять и магазинный майонез, но лучше приготовить домашний майонез, с которым блюдо выйдет намного вкусней;
  • на праздничный стол, чтобы подача выглядела красивой, салат «Нежность» лучше выкладывать слоями при помощи кулинарного кольца;
  • салат можно выкладывать слоями на большом блюде или порционно;
  • на каждый день салат можно готовить, просто смешав все подготовленные ингредиенты.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт