Оладьи из тыквы — вкусное и полезное блюдо, которое понравиться и взрослым, и детям. Эти яркие, румяные и аппетитные оладушки готовятся без добавления сахара, что делает их еще полезней. Тыквенные оладьи со стаканом молока будут отличным завтраком для всей семьи.

Кулинарный рецепт: Оладьи из тыквы

Рецепт оладий из тыквы

Как приготовить оладьи из тыквы? Рецепт оладий из тыквы очень прост, а набор продуктов минимален. Кроме того, процесс приготовления тыквенных оладий займет совсем немного времени.
Подготовка10 мин.
Готовка20 мин.
Всего30 мин.
Блюдо десерт
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 79 ккал

Ингредиенты
  

  • 1 кг тыква
  • 2 шт. яйца
  • 60 г пшеничная мука
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления
 

  • Вымытую тыкву очищаем от семян и кожуры.
  • Натираем тыкву на средней терке.
  • К натертой тыкве добавляем яйца, просеянную пшеничную муку и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  • Небольшими порциями выкладываем тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистости, по паре минут с каждой стороны.
  • Оладьи из тыквы готовы. Даем оладушкам из тыквы немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

  1. Количество муки для приготовления оладий из тыквы может немного отличаться, в зависимости от сочности тыквы.
  2. Муку лучше просеять, чтобы насытить ее кислородом.
  3. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладушки хорошо держали форму.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оцените рецепт