Оладьи из тыквы — вкусное и полезное блюдо, которое понравиться и взрослым, и детям. Эти яркие, румяные и аппетитные оладушки готовятся без добавления сахара, что делает их еще полезней. Тыквенные оладьи со стаканом молока будут отличным завтраком для всей семьи.

Кулинарный рецепт: Оладьи из тыквы

Рецепт оладий из тыквы

Как приготовить оладьи из тыквы? Рецепт оладий из тыквы очень прост, а набор продуктов минимален. Кроме того, процесс приготовления тыквенных оладий займет совсем немного времени.
Подготовка10 мин.
Готовка20 мин.
Всего30 мин.
Блюдо десерт
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 79 ккал.

Ингредиенты
  

  • 1 кг тыква
  • 2 шт. яйца
  • 60 г пшеничная мука
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Инструкции
 

  • Вымытую тыкву очищаем от семян и кожуры.
  • Натираем тыкву на средней терке.
  • К натертой тыкве добавляем яйца, просеянную пшеничную муку и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  • Небольшими порциями выкладываем тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистости, по паре минут с каждой стороны.
  • Оладьи из тыквы готовы. Даем оладушкам из тыквы немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления оладий из тыквы:
  • количество муки может немного отличаться, в зависимости от сочности тыквы;
  • муку лучше просеять, чтобы насытить ее кислородом;
  • тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладушки хорошо держали форму.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт