Содержание страницы
Оладьи из тыквы — вкусное и полезное блюдо, которое понравиться и взрослым, и детям. Эти яркие, румяные и аппетитные оладушки готовятся без добавления сахара, что делает их еще полезней. Тыквенные оладьи со стаканом молока будут отличным завтраком для всей семьи.
Рецепт оладий из тыквы
Как приготовить оладьи из тыквы? Рецепт оладий из тыквы очень прост, а набор продуктов минимален. Кроме того, процесс приготовления тыквенных оладий займет совсем немного времени.
Ингредиенты
- 1 кг тыква
- 2 шт. яйца
- 60 г пшеничная мука
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкции
- Вымытую тыкву очищаем от семян и кожуры.
- Натираем тыкву на средней терке.
- К натертой тыкве добавляем яйца, просеянную пшеничную муку и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом.
- Небольшими порциями выкладываем тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистости, по паре минут с каждой стороны.
- Оладьи из тыквы готовы. Даем оладушкам из тыквы немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления оладий из тыквы:
- количество муки может немного отличаться, в зависимости от сочности тыквы;
- муку лучше просеять, чтобы насытить ее кислородом;
- тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладушки хорошо держали форму.
