Салат из ветчины с грибами и сыром: классика с новым вкусом. Этот салат — настоящий гимн сочетанию знакомых и любимых продуктов. Ветчина, грибы, сыр и яйца — классический набор, который мы решили освежить. Благодаря сочные грибам, нежной ветчине, пикантному сыру и яркой зелени, салат приобретает совершенно новый вкус. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и изысканность одновременно!

Кулинарный рецепт: Салат с ветчиной, грибами и сыром на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт салата из ветчины с грибами и сыром

Рецепт салата из ветчины с грибами и сыром: праздничный салат на каждый день. Этот салат украсит любой праздничный стол, но при этом его можно приготовить и в будние дни. Идеально подобранные ингредиенты создают яркую и аппетитную композицию. Готовится салат очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Подготовка5 минут
Готовка30 минут
Всего35 минут
Блюдо салат
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 229 ккал.

Ингредиенты
  

  • 300 г ветчина
  • 250 г шампиньоны желательно мелкие
  • 150 г твердый сыр
  • 2 шт. яйца
  • 40 г растительное масло
  • 50 г майонез
  • зелень по вкусу

Инструкции
 

  • Ставим варить яйца вкрутую.
  • Моем и нарезаем грибы (мелкие пополам, крупные на четыре части). Обжариваем грибы на растительном масле до золотистого цвета. Затем выкладываем их на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  • Яйца чистим и нарезаем их средними кубиками. Сыр нарезаем тоже средними кубиками. Ветчину также нарезаем средними кубиками. 
  • Соединяем все ингредиенты. Заправляем майонезом и хорошо все перемешиваем (можно добавить измельченную зелень).
  • Салат из ветчины с грибами и сыром готов. Можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Советы по приготовлению:
  • Яйца: Чтобы яйца легче чистились, опустите их сразу после варки в холодную воду.
  • Грибы: Для более насыщенного вкуса, обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком.
  • Заправка: Вместо майонеза можно использовать сметану, натуральный йогурт или смесь из оливкового масла и лимонного сока. Для более пикантного вкуса добавьте горчицу или дижонскую горчицу.
  • Зелень: Помимо традиционной зелени (укроп, петрушка), попробуйте добавить базилик, кинзу или зеленый лук.
 
Подача:
  • Украшение: Подавайте салат, украсив его веточкой свежей зелени, дольками помидоров или зернами граната.
  • Посуда: Выберите красивую салатницу, чтобы салат выглядел еще аппетитнее.
  • Сочетания: Этот салат отлично сочетается с гренками из белого хлеба или с картофельными чипсами.
 
Вариации ингредиентов:
  • Грибы: Помимо шампиньонов, можно использовать другие грибы: лесные (после предварительного отваривания), вешенки, лисички. Каждый вид гриба придаст салату свой особенный аромат.
  • Сыр: Экспериментируйте с разными сортами сыра! Попробуйте добавить немного голубого сыра для пикантности или плавленого сырка для более нежной текстуры.
  • Ветчина: Вместо ветчины можно использовать куриное филе, говядину или морепродукты (например, креветки).
 
Дополнительные идеи:
  • Острый вариант: Добавьте в салат немного острого перца или кайенского перца.
  • Сладковатый вариант: Добавьте в салат немного меда или фруктов (например, яблоко или грушу).
 
С этими советами ваш салат из ветчины с грибами и сыром станет еще вкуснее и разнообразнее!
Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт