Рецепт оладий из тыквы
Как приготовить оладьи из тыквы? Рецепт оладий из тыквы очень прост, а набор продуктов минимален. Кроме того, процесс приготовления тыквенных оладий займет совсем немного времени.
Servings 4 порции
Calories 79ккал.
Ингредиенты
- 1 кг тыква
- 2 шт. яйца
- 60 г пшеничная мука
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкции
- Вымытую тыкву очищаем от семян и кожуры.
- Натираем тыкву на средней терке.
- К натертой тыкве добавляем яйца, просеянную пшеничную муку и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом.
- Небольшими порциями выкладываем тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистости, по паре минут с каждой стороны.
- Оладьи из тыквы готовы. Даем оладушкам из тыквы немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления оладий из тыквы:
- количество муки может немного отличаться, в зависимости от сочности тыквы;
- муку лучше просеять, чтобы насытить ее кислородом;
- тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладушки хорошо держали форму.