ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаДесертыАпельсиновые капкейки

Апельсиновые капкейки — очень вкусная и нежная выпечка с апельсиновым ароматом. Эти маленькие кексики, благодаря своему яркому цвету, очень понравятся детям. С другой стороны, такой десерт, притом, с удовольствием едят все сладкоежки. Согласитесь, что трудно отказаться от парочки капкейков с чашечкой ароматного кофе или чая.

Капкейки были придуманы в Америке и пользуются там большой популярностью. Есть очень много видов этих американских кексов, например, апельсиновые капкейки. В переводе с английского капкейк — это торт в чашке. В названии есть доля истины, потому что их часто делают с кремом и они, действительно, похожи на маленькие тортики. Сейчас этот десерт стал популярен во всем мире и его часто пекут хозяйки в разных странах.

Пищевая ценность
(100 г)
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 ккал
Калорийность

Рецепт апельсиновых капкейков

Рецепт апельсиновых панкейков довольно прост. А для того, чтобы их приготовить, понадобится минимум продуктов. К тому же приготовление не требуют особых кулинарных знаний.
Блюдо десерт
Кухня американская
Сложность легкий
Подготовка 10 минут
Приготовление 20 минут
Общее время 30 минут
Порций 12 порций
Калории 129ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 1 шт. апельсины (большой)
  • 100 г сахар
  • 50 г сливочное масло
  • 2 шт. яйца
  • 180 г пшеничная мука
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель

Инструкции

  • Вынимаем масло из холодильника, так как оно понадобится мягким. 
  • Натираем на терке цедру апельсина. Из самого апельсина выжимаем сок.
  • В удобной посуде взбиваем мягкое масло с сахаром. Разбиваем яйцо и еще взбиваем. Разбиваем второе яйцо и опять взбиваем. Добавляем цедру с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Прямо в массу просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем формочки для капкейков и смазываем их сливочным маслом. Наполняем формочки тестом, но не до самого верха.
  • Отправляем формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 20 минут).
  • Апельсиновые капкейки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *