Апельсиновые капкейки — очень вкусная и нежная выпечка с апельсиновым ароматом. Эти маленькие кексики, благодаря своему яркому цвету, очень понравятся детям. С другой стороны, такой десерт с удовольствием едят все сладкоежки. Ведь трудно отказаться от парочки капкейков с чашечкой ароматного кофе или чая.

Капкейки были придуманы в Америке и пользуются там большой популярностью. Есть очень много видов этих американских кексов, например, апельсиновые капкейки. В переводе с английского капкейк — это торт в чашке. В названии есть доля истины, потому что их часто делают с кремом и они похожи на маленькие тортики. Сейчас этот десерт стал популярен во всем мире и его часто пекут хозяйки в разных странах.

Кулинарный рецепт: Апельсиновые капкейки ~ ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт апельсиновых капкейков

Рецепт апельсиновых панкейков довольно прост. А для того, чтобы их приготовить, понадобится минимум продуктов. К тому же приготовление не требуют особых кулинарных знаний.
Подготовка10 мин.
Готовка20 мин.
Всего30 мин.
Блюдо десерт
Кухня американская
Сложность легкий
Порций 12 порций
Калорий 262 ккал

Ингредиенты
  

  • 1 шт. апельсины большой
  • 100 г сахар
  • 50 г сливочное масло
  • 2 шт. яйца
  • 180 г пшеничная мука
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель

Способ приготовления
 

  • Вынимаем масло из холодильника, так как оно понадобится мягким. 
  • Натираем на терке цедру апельсина. Из самого апельсина выжимаем сок.
  • В удобной посуде взбиваем мягкое масло с сахаром. Разбиваем яйцо и еще взбиваем. Разбиваем второе яйцо и опять взбиваем. Добавляем цедру с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Прямо в массу просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем формочки для капкейков и смазываем их сливочным маслом. Наполняем формочки тестом, но не до самого верха.
  • Отправляем формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 20 минут).
  • Апельсиновые капкейки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оцените рецепт