ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаОсновные блюдаРис с курицей по-египетски

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда приготовьте рис с курицей по-египетски. Такая еда, надеюсь, придется по душе вашим домашним. Это блюдо очень вкусное и сытное. Дополните его легким салатом и полноценный ужин готов. И можно не переживать о том, что кто-то останется голодным. Все будут сыты и довольны.

Рис с курицей по-египетски напоминает плов. Основное отличие заключается в том, что для приготовления используется куриное мясо. О его полезных свойствах, пожалуй, знают все. Оно делает блюдо легким и почти диетическим. Поэтому такую еду смогут себе позволить и те люди, которые придерживаются диеты. Можно вкусно и сытно поесть, не беспокоясь о лишних килограммах.

Пищевая ценность
(100 г)
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 ккал
Калорийность

Рецепт риса с курицей по-египетски

Рецепт курицы по египетски довольно-таки простой. Набор продуктов невелик. Кому же они самые обычные встречаются в каждом доме. Приготовление, кстати, тоже не отличается особой сложностью. Надеюсь, что вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Сложность средней сложности
Подготовка 30 минут
Приготовление 1 час
Общее время 1 час 30 минут
Калории 406ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 г куриное филе
  • 300 г рис
  • 1 шт. морковь
  • 3 зубчика чеснок
  • 1 шт. репчатый лук
  • 40 мл растительное масло
  • соль (по вкусу)
  • красный молотый перец (по вкусу)
  • карри (по вкусу)

Инструкции

  • Очищаем лук и мелко его нарезаем. Очищаем морковь и натираем ее на терке. Моем куриное мясо и нарезаем его небольшими кусочками.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом и немного обжариваем лук. Затем добавляем морковь и еще немного пассируем. Потом добавляем куриное филе и слегка обжариваем с морковью и луком. Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут. Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс прямо в сковороду с мясом и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим еще пару минут. Выключаем огонь, оставив мясо под крышкой.
  • Очень хорошо промываем рис под проточной водой.
  • Ставим кипятиться чайник.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем глубокую форму для запекания и выкладываем в нее мясо с овощами, равномерно распределив их по дну формы. Солим и добавляем красный перец и карри по вкусу. Сверху равномерно выкладываем рис. Заливаем в форму горячую воду, чтобы она покрывала рис на 2 см выше.
  • Отправляем форму в разогретую духовку на 50-60 минут, до готовности риса.
  • Рис с курицей по-египетски готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *