Рулет из печени со сливочной начинкой — это блюдо, которое сочетает в себе: вкус, эстетику и полезные свойства. Вкус нежного печеночного паштета выгодно дополняет сливочная начинка с пикантным вкусом, что делает его неповторимым. Эта закуска сможет украсить, как праздничный стол, так и семейный обед или ужин. Хотя, блюда из печени Читать дальше…
Суп «Харчо», пожалуй, самый знаменитый суп грузинской кухни. Его полюбили во многих странах мира, благодаря насыщенному вкусу и бесподобному аромату. Хотя, бытует мнение, что настоящий «Харчо» готовят на баранине, но это не так. По той причине, что само название супа, в переводе с грузинского языка, означает — суп на говядине. Читать дальше…
Овощное рагу из картофеля и кабачков — хороший вариант в тех случаях, когда надо быстро и вкусно накормить семью или гостей, а готовить, что то сложное, не очень хочется. Кстати сказать, что оно еще и содержит мало калорий. Поэтому, овощное рагу подойдет и тем людям, которые придерживаются диеты. Овощное рагу Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Кстати сказать, что перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя, чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец Читать дальше…
Рататуй — это горячая закуска из овощей, которая похожа на лечо. Это блюдо было традиционной едой бедных французских крестьян с XVIII века. В те времена они не могли позволить себе есть мясо. В результате чего и появилось название блюда, что значит — “плохая еда”. Хотя, поверьте, Рататуй — очень вкусное Читать дальше…
Кабачки по-корейски быстрого приготовления — это хорошая закуска, к тому же, с довольно пикантным вкусом. Если хотите знать, то такую закуску можно быстро приготовить дома, к тому же, без особого труда. Хотя, на первый взгляд, закуска кажется очень простой, поверьте, что готовое блюдо приятно вас удивит, по крайней мере, своим Читать дальше…
Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками — очень вкусный, к тому же, легкий салатик. Готовить этот салат, поверьте, что очень просто. Притом, он не требует много времени на приготовление. Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками будет отлично, так сказать, гармонировать с другими блюдами, как на праздничном столе, так Читать дальше…
Сладкая курица по-китайски — это одно из многих, к тому же, очень интересных и вкусных блюд китайской кухни. Это простой и оригинальный способ приготовить куриную грудку, к тому же, используя самые обычные продукты. Приготовление курицы по-китайски, с одной стороны, не займет много времени. А вот, с другой стороны, не требует Читать дальше…
Хашлама из говядины — довольно известное на Кавказе блюдо. Чаще всего, его готовят из баранины или телятины. Кстати сказать, что его затруднительно отнести к первому или основному блюду. Одно из главных преимуществ рецепта — хашлама из говядины — это простота в приготовлении. Достаточно нарезать, а потом сложить все ингредиенты в Читать дальше…
Шаурма — это, правда, очень вкусное, ближневосточное блюдо из лаваша или питы. Она начиняется приготовленным на гриле и рубленым мясом. Кроме того, в нее добавляют соусы, к тому же, специи и салат из свежих овощей. Для приготовления используют, к примеру: курятину, индюшатину, к тому же, баранину или телятину. Притом, в не Читать дальше…
Само название блюда происходит от слова шурпа или шорба, что в переводе с одного из языков Востока означает — заправочный суп или мясной бульон. Этот суп на Востоке известен под разными названиями, например, чорпа или сорпа. Заправочные супы заправляются обжаренными овощами. Шурпа в приготовлении ничем не выделяется от других заправочных Читать дальше…
Есть популярные и легендарные блюда. Но когда легендарность и популярность объединяются в одном рецепте — это уже национальное достояние. К таким национальным достояниям относится и классический украинский борщ. Украинский борщ имеет множество разнообразных рецептов и многовековую историю. Первые упоминания о борще в Украине были еще в XIV веке. По этому Читать дальше…
Салаты, так же как и салат из пекинской капусты, курицы с сыром и ананасами являются настоящей находкой, которая может выручить в любой ситуации. Они выручают при неожиданном приходе гостей, шикарном банкете или семейном ужине. В зависимости от ингредиентов, которые входят в их состав, они могут быть диетическими, легкими, но в Читать дальше…