Какой самый простой способ накормить семью обедом или ужином, не затрачивая много времени и сил? Правильно, самый простой способ — это приготовить макароны. В некоторых странах макаронные изделия очень популярный и без них не обходится ни одна семья. Согласитесь, что порой вермишель с котлетой порядком надоедает. В таком случае можно Читать дальше…
Рулет из печени со сливочной начинкой — это блюдо, которое сочетает в себе: вкус, эстетику и полезные свойства. Вкус нежного печеночного паштета выгодно дополняет сливочная начинка с пикантным вкусом, что делает его неповторимым. Эта закуска сможет украсить как праздничный стол, так и семейный обед или ужин. Хотя блюда из печени Читать дальше…
Суп «Харчо», пожалуй, самый знаменитый суп грузинской кухни. Его полюбили во многих странах мира, благодаря насыщенному вкусу и бесподобному аромату. Бытует мнение, что настоящий «Харчо» готовят на баранине, но это не так. Потому что само название супа, в переводе с грузинского языка, означает — суп на говядине. У классического супа Читать дальше…
Овощное рагу из картофеля и кабачков — хороший вариант в тех случаях, когда надо быстро и вкусно накормить семью или гостей, а готовить что-то сложное не очень хочется. Кстати сказать, что оно еще и содержит мало калорий. Поэтому овощное рагу подойдет и тем людям, которые придерживаются диеты. Овощное рагу из Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Однако, перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец с начинкой Читать дальше…
Рататуй — это горячая закуска из овощей, которая похожа на лечо. Это блюдо было традиционной едой бедных французских крестьян с XVIII века. В те времена они не могли позволить себе есть мясо. В результате чего и появилось название блюда, что значит — “плохая еда”. Хотя это блюдо — очень вкусное Читать дальше…
Кабачки по-корейски быстрого приготовления — это хорошая закуска с довольно пикантным вкусом. Более того, такую закуску можно быстро приготовить дома и без особого труда. Хотя, на первый взгляд, закуска кажется очень простой, готовое блюдо приятно вас удивит своим вкусом. Приготовить овощи по-корейски можно разные, например: морковь, капусту и так далее. Читать дальше…
Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками — очень вкусный и легкий салатик. Готовить этот салат очень просто. Более того, он не требует много времени на приготовление. Салат из копченой скумбрии с маринованными огурчиками будет отлично гармонировать с другими блюдами и на праздничном столе, и на повседневном. Он обязательно понравится, Читать дальше…
Сладкая курица по-китайски — это одно из многих очень интересных и вкусных блюд китайской кухни. Это простой и оригинальный способ приготовить куриную грудку, используя самые обычные продукты. Приготовление курицы по-китайски, во-первых, не займет много времени. Во-вторых, не требует особых кулинарных навыков. Просто готовить — вкусно есть. Китайская кухня, пожалуй, самая Читать дальше…
Хашлама из говядины — довольно известное на Кавказе блюдо. Чаще всего его готовят из баранины или телятины. Это блюдо затруднительно отнести к первому или основному блюду. Одно из главных преимуществ рецепта — хашлама из говядины — это простота в приготовлении. Достаточно нарезать, а потом сложить все ингредиенты в казан и Читать дальше…
Шаурма — это очень вкусное ближневосточное блюдо из лаваша или питы. Она начиняется приготовленным на гриле и рубленым мясом. Более того, в нее добавляют соусы, специи и салат из свежих овощей. Для приготовления используют, например: курятину, индюшатину, баранину или телятину. Притом, что в не мусульманских странах может применяться и свинина. Мясо Читать дальше…
Само название блюда происходит от слова шурпа или шорба, что в переводе с одного из языков Востока означает — заправочный суп или мясной бульон. Этот суп на Востоке известен под разными названиями, например, чорпа или сорпа. Заправочные супы заправляются обжаренными овощами. Шурпа в приготовлении ничем не выделяется от других заправочных Читать дальше…
Есть популярные и легендарные блюда. Но когда легендарность и популярность объединяются в одном рецепте — это уже национальное достояние. К таким национальным достояниям относится и классический украинский борщ. Украинский борщ имеет множество разнообразных рецептов и многовековую историю. Первые упоминания о борще в Украине были еще в XIV веке. По этому Читать дальше…
Салаты, как и салат из пекинской капусты, курицы с сыром и ананасами являются настоящей находкой, которая может выручить в любой ситуации. Они выручают при неожиданном приходе гостей, шикарном банкете или семейном ужине. В зависимости от ингредиентов, которые входят в их состав, они могут быть диетическими, легкими, но весьма питательными и Читать дальше…