Безе (меренга) — это воздушный десерт, который покоряет своим изумительным вкусом. Он хрустящий снаружи и очень нежный внутри. Это десерт полюбили многие сладкоежки. И в этом нет ничего удивительного. Ведь десерт настолько нежный, что он просто тает во рту. От такого удовольствия невозможно отказаться. Безе (меренга) было придумано французскими кондитерами. Читать дальше…
Рулеты из лаваша с семгой, сыром и зеленью — изысканная и очень вкусная закуска. Нежная красная рыба и сливочный сыр делают ее такой, потому что это беспроигрышное вкусовое сочетание. А зелень не только украшает блюдо, но еще и придает ему некую пикантность. Такая закуска сможет украсить любой праздничный стол. Когда Читать дальше…
Есть много стран, в которых подают блюда в съедобной тарелке, кстати, даже в ресторанах. Таким образом подаются рагу или супы. Запеченная курица в съедобной тарелке — это один из самых оригинальных вариантов приготовления куриного мяса. Потому что хрустящая съедобная тарелка не только дополнит блюдо, а еще и украсит его. Блюда Читать дальше…
Творожная запеканка с яблоками — это не только вкусный десерт, а еще и очень полезный. В первую очередь, благодаря творогу, так как он является источником полезных веществ. А еще благодаря яблокам, потому что они — источник витаминов. Творожная запеканка с яблоками замечательна еще и тем, что ее можно и нужно Читать дальше…
Шарлотка уже много лет является одним из самых популярных кондитерских изделий. По всей вероятности, она так популярна благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Более того, ее готовят из простых и доступных продуктов. Даже не имея большого кулинарного опыта, вы легко сможете приготовить вкусный десерт — ванильная «Шарлотка» с яблоками и Читать дальше…
Американский яблочный пирог (American apple pie) — это очень вкусный десерт. Его делают из двух слоев теста, а между ними находится ароматная яблочная начинка. American apple pie является одним из самых любимых десертов американцев. Кстати сказать, что он часто встречается в меню ресторанов США. Есть много вариантов приготовления этого пирога. Читать дальше…
Пожалуй, нет таких людей, которые не любят мороженое. Например, домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви. Это не только славно охлаждающий десерт, он еще и очень вкусный. А дети от него просто в восторге! Еще в нем низкая калорийность. Поэтому «Фруктовый лед» смогут себе позволить и те люди, которые Читать дальше…
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это очень вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо удивит своим пикантным и сладковатым вкусом даже гурманов. Более того, оно станет настоящим украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Поэтому свиные ребрышки в медово-соевом маринаде сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Рыба под маринадом из моркови и лука — очень интересное и вкусное блюдо. Такая рыбка хорошо подойдет на повседневный и праздничный стол. Рыба под маринадом из моркови и лука — это легкое и питательное блюдо. Потому что рыба является хорошим источником белка. Этот рецепт могут взять на заметку те люди, Читать дальше…
Запеченный молодой картофель с чесноком и травами — это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Его можно подавать, например: в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам или в виде самостоятельного блюда. Это блюдо имеет безумный аромат, который заставит обратить на себя ваше внимание. Блюда, которые приготовят из картофеля, Читать дальше…
Яблочный штрудель можно назвать одним из самых популярнейших десертов во всем мире. Пожалуй, нет такого человека, который смог бы отказать себе в удовольствии и не скушать кусочек этого ароматного десерта с шариком мороженого. Штрудель готовят из тончайшего теста, в которое заворачивают разные начинки, например: яблоки, изюм или корицу. Более того, Читать дальше…
Любители сладкого просто обожают творожный кекс за простоту приготовления, потрясающий вкус и аромат. Если его сравнить с классическим английским кексом, то творожный кекс выигрывает в том, что намного дольше сохраняет свежесть и мягкость. Технология приготовления творожных кексов довольно проста. Творожный кекс имеет в основе пышный творожный крем, который отличается очень привлекательным творожно-сливочным ароматом. Читать дальше…
Сыр «Маскарпоне» (Mascarpone) — это итальянский сливочный сыр. Традиционно, готовиться из буйволиного и реже коровьего молока. Сыр «Маскарпоне» используется для приготовления различных десертов и закусок. Из десертов, применяется в приготовлении, например: чизкейков и тирамису. Употреблять сыр «Маскарпоне» можно как самостоятельное блюдо. Например, добавить в него сахар, ягоды или фрукты. Однако, Читать дальше…
Солянка с мясом, копченой курицей и колбасой – это вкусный, сытный и ароматный суп. В этот кулинарный рецепт входят разнообразные копчености. Солянка редко получается одинаковой на вкус, потому что ингредиенты, входящие в состав практически невозможно повторить. Кажется, солянку приготовить очень дорого и хлопотно, потому что требуется много деликатесных и дорогих Читать дальше…
«Панна-котта» (Panna cotta) – один из итальянских десертов на сладких столах всего мира. Союз простых и доступных ингредиентов рождает неповторимое сочетание нежнейших ароматов. Panna cotta переводится как «вареные сливки», хотя десерт подается холодным. Со временем, классический и нехитрый рецепт десерта из сливок, желатина и сахара обогатился разнообразными компонентами. Каждый кулинар Читать дальше…