Безе (меренга) — это воздушный десерт, который покоряет своим изумительным вкусом. Он хрустящий снаружи и очень нежный внутри. Это десерт полюбили многие сладкоежки. И в этом нет ничего удивительного. Ведь десерт настолько нежный, что просто тает во рту. От такого удовольствия невозможно отказаться. Безе (меренга) было придумано французскими кондитерами. Французы Читать дальше…
Рулеты из лаваша с семгой, сыром и зеленью — изысканная и очень вкусная закуска. Нежная красная рыба и сливочный сыр делают ее такой потому, что это беспроигрышное вкусовое сочетание. А зелень не только украшает блюдо, но еще и придает ему некую пикантность. Такая закуска, без сомнения, сможет украсить любой праздничный Читать дальше…
Есть много стран, в которых подают блюда в съедобной тарелке, кстати, даже в ресторанах. Таким образом подаются, к примеру, рагу или супы. Запеченная курица в съедобной тарелке — это один из самых оригинальных вариантов приготовления куриного мяса. По той причине, что хрустящая съедобная тарелка не только дополнит блюдо, а еще Читать дальше…
Творожная запеканка с яблоками — это не только вкусный десерт, а еще и очень полезный. В первую очередь, благодаря творогу, так как он является источником полезных веществ. Наконец, благодаря яблокам, потому что они — источник витаминов. Творожная запеканка с яблоками замечательна еще и тем, что ее можно и нужно готовить Читать дальше…
Шарлотка уже много лет является одним из самых популярных кондитерских изделий. По всей вероятности, она так популярна благодаря своему вкусу и простоте приготовления. К тому же, ее готовят из простых и доступных продуктов. Поверьте, что даже не имея большого кулинарного опыта, вы легко сможете приготовить вкусный десерт — ванильная «Шарлотка» Читать дальше…
Американский яблочный пирог (American apple pie) — это очень вкусный десерт. Его делают из двух слоев теста, а между ними находится ароматная яблочная начинка. American apple pie является одним из самых любимых десертов американцев. Кстати сказать, что он часто встречается в меню ресторанов США. Сверх того, есть много вариантов приготовления Читать дальше…
Пожалуй, нет таких людей, которые не любят мороженое, в частности — домашнее мороженое «Фруктовый лед» из клубники и киви. Прежде всего, это не только славно охлаждающий десерт, он еще и очень вкусный. А дети, согласитесь, от него, если можно так выразиться, то просто в восторге! Кстати сказать, что в нем Читать дальше…
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это очень вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо, так или иначе, удивит своим пикантным и сладковатым вкусом, пожалуй, даже гурманов. Оно станет, в значительной мере, настоящим украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Таким образом, свиные ребрышки в медово-соевом маринаде Читать дальше…
Рыба под маринадом из моркови и лука — очень, так сказать, интересное и вкусное блюдо. Поверьте, что такая рыбка хорошо подойдет, в частности, на повседневный и праздничный стол. Рыба под маринадом из моркови и лука — это легкое и питательное блюдо. По крайней мере потому, что рыба является хорошим источником Читать дальше…
Запеченный молодой картофель с чесноком и травами — это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Его можно подавать, к примеру, в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам, а так же в виде самостоятельного блюда. Это блюдо имеет безумный аромат, который, между прочим, заставит обратить на себя ваше внимание. Читать дальше…
Яблочный штрудель, по всей вероятности, можно назвать одним из самых популярнейших десертов, должно быть, во всем мире. Должно быть, нет такого человека, который смог бы отказать себе в удовольствии и не скушать кусочек, этого ароматного десерта, к тому же, с шариком мороженого. Штрудель готовят из тончайшего теста, в которое заворачивают Читать дальше…
Любители сладкого просто обожают творожный кекс за простоту его приготовления, к тому же, потрясающий вкус и аромат. Если его сравнить с классическим английским кексом, то творожный кекс выигрывает в том, что намного дольше сохраняет свежесть и мягкость. Технология приготовления творожных кексов, в самом деле, довольно проста. Творожный кекс имеет в основе пышный творожный Читать дальше…
Сыр «Маскарпоне» (Mascarpone) — это итальянский сливочный сыр. Традиционно, готовиться из буйволиного и реже коровьего молока. Сыр «Маскарпоне» используется для приготовления различных десертов и закусок. Из десертов, применяется в приготовлении, например: чизкейков и тирамису. Безусловно, употреблять сыр «Маскарпоне» можно как самостоятельное блюдо, к примеру, добавить в него сахар, ягоды или Читать дальше…
Солянка с мясом, копченой курицей и колбасой – это, бесспорно, вкусный, действительно, сытный и, безусловно, ароматный суп. В этот кулинарный рецепт, что важно, входят разнообразные копчености. Если хотите знать, солянка редко получается одинаковой на вкус, безусловно, потому, что ингредиенты, которые входят в ее состав, действительно, практически невозможно повторить. На первый Читать дальше…
«Панна-котта» (Panna cotta) – один из итальянских десертов на сладких столах, наверное, всего мира. Союз, пожалуй, простых и доступных ингредиентов рождает, в этом десерте, неповторимое сочетание нежнейших ароматов. Panna cotta переводится, как «вареные сливки», хотя десерт подается холодным. Классический и нехитрый рецепт десерта из сливок, желатина и сахара обогатился, со Читать дальше…