Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде

Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это очень вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо удивит своим пикантным и сладковатым вкусом даже гурманов. Более того, оно станет настоящим украшением вашего стола.

Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Поэтому свиные ребрышки в медово-соевом маринаде сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Готовим смачно

Рецепт свиных ребрышек в медово-соевом маринаде

Невероятно нежные, ароматные и очень сочные ребрышки понравятся вашей семье и гостям. Обязательно попробуйте приготовить свиные ребрышки в медово-соевом маринаде и наслаждайтесь его замечательным вкусом.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Порции: 7

Калории: 258

Сложность: средней сложности

Подготовка 20 минут мин.

Приготовление 1 час ч.

НастоятьсяНастояться 2 час. ч.

Всего 3 час. ч. 20 минут мин.

Блюдо: основное блюдо

Кухня: всемирная

Ингредиенты Инструкции Заметки

Ингредиенты

  

• 1 килограмм ребрышки свиные
• 1 шт. лимоны
• 1 шт. апельсины
• 2 столовые ложки мед
• 2 столовые ложки соевый соус
• 0,5 чайной ложки паприка молотая
• 1 столовая ложка горчица обычная или дижонская
• добавляем специи для мяса, по вкусу
• добавляем черный молотый перец по вкусу
• добавляем соль по вкусу

Инструкции

 

Подготовка

1. Итак, начнем с того, что помоем лимон и апельсин.
2. Моем, далее, свиные ребрышки, к тому же, обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Если есть необходимость, то удаляем с рёбрышек пленки и прожилки. Далее, солим и перчим мясо, вдобавок, натираем специями для мяса и горчицей.
3. Для приготовления маринада, значит, выдавливаем сок из лимона и апельсина, далее, добавляем мед и соевый соус. Перемешиваем смесь, притом, до однородной массы. 
4. Помещаем подготовленные ребрышки, кстати, в удобную емкость и заливаем приготовленным маринадом. Накрываем емкость и оставляем мариноваться, в частности, на 2 часа.

Приготовление

1. Когда подойдет время, разогреваем духовку до 180-200 градусов.
2. Берем форму для запекания и выкладываем в нее замаринованные ребрышки, далее, заливаем маринадом  и помещаем в разогретую духовку.
3. Запекаем 60 минут, притом, периодически поливая ребрышки сверху маринадом. 
4. При подаче, кстати сказать, что можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Заметки

Перед запеканием, форму с ребрышками, можно накрыть фольгой, таким образом, запекать 30 минут. Далее, снять фольгу и запекать еще 30 минут, до образования румяной корочки.