Запеченная курица в съедобной тарелке

Есть много стран, в которых подают блюда в съедобной тарелке, кстати, даже в ресторанах. Таким образом подаются рагу или супы. Запеченная курица в съедобной тарелке — это один из самых оригинальных вариантов приготовления куриного мяса. Потому что хрустящая съедобная тарелка не только дополнит блюдо, а еще и украсит его.

Блюда из курицы могут показаться весьма обыденными. Однако, есть способ превратить обыденное блюдо в необычное и оригинальное. Для этого понадобится немного теста. Сделав из него съедобную тарелку вы получите незабываемое блюдо — запеченная курица в съедобной тарелке. Запеченное в духовке, оно приобретает идеальный вкус и сохраняет все соки куриного мяса. Оно может украсить как праздничный стол, так и семейный ужин.

Готовим смачно

Рецепт запеченной курицы в съедобной тарелке

Пожалуй, запеченная курица в съедобной тарелке немного похожа на пирог. По крайней мере, по набору продуктов — это тесто и мясо. Правда, это только небольшое сходство. Приготовление не составит особого труда, а результат приятно удивит.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Порции: 4 порции

Калории: 188

Сложность: легкий

Подготовка 30 минут мин.

Приготовление 50 минут мин.

Всего 1 час ч. 20 минут мин.

Блюдо: основное блюдо

Кухня: всемирная

Ингредиенты Инструкции

Ингредиенты

  

• 800 г куриные бедра
• 6 зубчиков чеснок
• 5 стол. лож. оливковое масло
• 1 стол. лож. базилик сушеный
• 1 чай. лож. соль крупная
• 0,5 чай. лож. помидоры вяленые
• добавляем черный молотый перец по вкусу
• добавляем перец чили сухой, по вкусу
• 200 г тесто любое, без дрожжей
• 3-5 долек лимоны по вкусу

Инструкции

 

1. Начнем с того, что почистим чеснок.
2. Далее, возьмем посуду, в которой будет мариноваться курица. Смешаем в ней специи и соль. Туда же, пропустим через пресс чеснок. Добавим оливковое масло и перемешаем.
3. Моем мясо, слегка просушиваем и кладем его в посуду со специями. Хорошенько перемешиваем руками, втирая специи в курочку. Накрываем и оставляем на 15-20 минут, чтобы курочка хорошенько пропиталась ароматом специй.
   
4. Разогреваем духовку до 180 градусов.
5. Тонко раскатываем тесто и переносим его в форму для запекания. В центре теста выкладываем курочку, а между ней дольки лимона. Заворачиваем края теста наверх и слегка защипываем.
6. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем 45-50 минут. Можно выключить огонь и дать курочке постоять в духовке еще 5-10 минут.
7. Итак, запеченная курица в съедобной тарелке готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита!