Котлеты, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом. По той причине, что их можно, к примеру, брать с собой на работу с любым гарниром. К тому же, их можно использовать для приготовления, в частности, бутербродов и гамбургеров. Хотя и традиционно котлеты готовят из мяса, есть и другие продукты, из которых их делают, Читать дальше…
Плов, как известно, является фирменным блюдом азербайджанской кухни. Он, по обыкновению, подается на всех мероприятиях и торжествах. Есть много разновидностей плова, но гордостью азербайджанской кухни является неповторимый — азербайджанский «Шах-плов» в лаваше. Есть несколько вариантов пояснения названия этого блюда. На востоке, как водится, Шахом называли главного правителя. Такой плов, по Читать дальше…
Салат «Цезарь» с семгой — это очень вкусный и, так сказать, пикантный салат. Он ничем не уступает классическому варианту, а может даже и превосходит, к примеру, своими вкусовыми качествами. Этот салат, если можно так выразиться, порадует своим вкусом тех людей, которые любят рыбу. Салат «Цезарь» с семгой, кстати, очень прост Читать дальше…
Котлеты из куриного фарша получаются, на удивление, воздушными и нежными. Котлеты из курицы, без сомнения, относятся к диетическим продуктам. Куриные котлеты, приготовленные в духовке, можно есть людям, которые следят за своей фигурой. Такие котлеты подойдут людям, у которых есть проблемы с желудком. Котлеты из мяса птицы,также, подойдут для питания маленьких Читать дальше…
Зачастую, приготовить изысканное блюдо бывает очень просто, а с обычной закуской, иногда, возникает масса проблем. В такой ситуации, несомненно, сможет спасти — рулет из лаваша с грибами и сыром или другой начинкой. В любом рецепте, безусловно, возможны эксперименты с ингредиентами. Такие блюда отличаются неповторимостью и нежностью, а каждое новое блюдо, Читать дальше…
Французский луковый суп – на первый взгляд, простое, но, в самом деле, очень вкусное блюдо. Конечно, у каждого именитого повара есть свой секрет приготовления этого, бесспорно, удивительного блюда, но основные ингредиенты, по обыкновению, остаются неизменны: лук, бульон, гренки и сыр. Между прочим, при любом способе приготовления, луковый суп, как и Читать дальше…
Шаурма — это, правда, очень вкусное, ближневосточное блюдо из лаваша или питы. Она начиняется приготовленным на гриле и рубленым мясом. Кроме того, в нее добавляют соусы, к тому же, специи и салат из свежих овощей. Для приготовления используют, к примеру: курятину, индюшатину, к тому же, баранину или телятину. Притом, в не Читать дальше…
Благодаря простоте в приготовлении и доступности продуктов, блюда из лаваша, в самом деле, стали очень популярны во всем мире. Можно легко и быстро приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, как очень вкусный завтрак для своих привередливых детишек. По правде, их бывает трудно чем-либо накормить, как видно, кроме чипсов и Читать дальше…
Салаты, без всякого сомнения, можно назвать одним из самых лучших изобретений кулинарии. Используя разные компоненты можно приготовить блюда, в той или иной степени, на любые случаи жизни. К примеру, можно приготовить простенький салатик для легкого перекуса, а можно приготовить изысканный вариант для праздничного стола. К таким салатам, само собой, можно Читать дальше…
Брускетта с помидорами является традиционным центрально-итальянским блюдом. Хотя, как известно, аналоги этой закуски есть и в других регионах. Эта закуска подается в начале приема пищи, как водится, для поднятия аппетита. Кстати сказать, что для приготовления брускетты хорошо подходит хлеб чиабатта. Однако ее можно готовить из другого белого хлеба, который есть Читать дальше…