ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаЗакускиБрускетта с помидорами

Брускетта с помидорами является традиционным центрально-итальянским блюдом. Хотя, как известно, аналоги этой закуски есть и в других регионах. Эта закуска подается в начале приема пищи, как водится, для поднятия аппетита. Кстати сказать, что для приготовления брускетты хорошо подходит хлеб чиабатта. Однако ее можно готовить из другого белого хлеба, который есть у вас дома.

Между прочим, есть много способов приготовления брускетты. Обычно ее готовят с помидорами и базиликом. Кроме того, эту закуску часто готовят с моцареллой, ветчиной-прошутто, оливками и прочими ингредиентами. Самым известным рецептом, пожалуй, является брускетта с помидорами и базиликом.

Если не хочется долго готовить, но захотелось перекусить, то брускетта с помидорами и базиликом, без сомнения, идеально подойдет для такого случая. Это очень вкусная и легкая в приготовлении еда. Можете себе представить, что надо выбрать подходящую начинку и через 15-20 минут можно будет перекусить очень вкусной и хрустящей закуской.

5 бал. 1 гол.
Кулинарный рецепт закуски брускетта с помидорами на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт брускетты с помидорами

Брускетта с помидорами — очень вкусное и простое, в приготовлении, блюдо. Можете себе представить, что потратив минимум времени, вы получите отличную закуску.
Блюдо закуска
Кухня итальянская
Сложность легкий
Подготовка 5 минут
Приготовление 20 минут
Общее время 25 минут
Порций 6 порций
Калории 325ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 12 кусков багет
  • 4 штуки помидоры
  • 1 зубчик чеснок
  • 8 листьев базилик
  • 8 столовых ложек оливковое масло
  • 1 щепотка сахарная пудра
  • добавляем перец черный молотый (по вкусу)
  • добавляем соль (по вкусу)

Инструкции

  • Итак, разогреть духовку до 200 градусов.
  • Далее, нарезаем багет на 12 кусочков, кроме того, с обеих сторон, смазываем хлеб оливковым маслом.
  • Затем, раскладываем на противне и запекаем, около 5 минут, до золотистого цвета. Наконец, ставим остывать.
  • Мелко нарезаем помидоры, к тому же, перемешиваем с сахарной пудрой, солью и перцем.
  • Остывшие, хрустящие ломтики хлеба натираем чесноком, вдобавок, ложем смесь из помидоров и, сверху, посыпаем базиликом. В довершении всего, сбрызгиваем, оставшимся, оливковым маслом.
  • Можно подавать на стол. Приятного аппетита!


1 комментарий

Ира · 22.03.2018 в 15:03

Часто очень выручает.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *