Если не хочется долго готовить, но захотелось перекусить, то брускетта с помидорами и базиликом идеально подойдет для такого случая. Это очень вкусная и легкая в приготовлении еда. Надо выбрать подходящую начинку и через 15-20 минут можно будет перекусить очень вкусной, хрустящей закуской

Кулинарный рецепт закуски брускетта с помидорами на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт брускетты с помидорами

Как приготовить брускетту с помидорами и базиликом? Рецепт брускетты с помидорами очень простой и времени много не отнимет.
Подготовка5 мин.
Готовка20 мин.
Всего25 мин.
Блюдо закуска
Кухня итальянская
Сложность легкий
Порций 6 порций
Калорий 325 ккал.

Ингредиенты
  

  • 12 кус. багет
  • 4 шт. помидоры
  • 1 зуб. чеснок
  • 8 лист. базилик
  • 8 ст. л. оливковое масло
  • 1 щеп. сахарная пудра
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкции
 

  • Итак, разогреть духовку до 200 градусов.
  • Далее, нарезаем багет на 12 кусочков. С обеих сторон смазываем хлеб оливковым маслом.
  • Затем, раскладываем на противне и запекаем, около 5 минут до золотистого цвета. Ставим остывать.
  • Мелко нарезаем помидоры. Перемешиваем их с сахарной пудрой, солью и перцем.
  • Остывшие, хрустящие ломтики хлеба натираем чесноком. Ложем на них смесь из помидоров, а сверху посыпаем базиликом. В довершении всего, сбрызгиваем оставшимся оливковым маслом.
  • Брускетта с помидорами готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Про брускетту с помидорами

Брускетта с помидорами является традиционным центрально-итальянским блюдом, хотя аналоги есть и в других регионах. Эта закуска подается в начале приема пищи для поднятия аппетита. Для приготовления брускетты хорошо подходит хлеб чиабатта, но ее можно готовить и из другого белого хлеба, который есть у вас дома.

Способы приготовления брускетты

Есть много способов приготовления брускетты. Обычно ее готовят с помидорами и базиликом. Кроме того, эту закуску часто готовят с моцареллой, ветчиной-прошутто, оливками и прочими ингредиентами. Самым известным рецептом, пожалуй, является брускетта с помидорами и базиликом.

Похожие записи

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт