Содержание страницы
Должно быть, все люди любят салаты. Поэтому кулинары все время экспериментируют с продуктами и создают все новые блюда. А так же они готовят и проверенные варианты кулинарных рецептов. Салат «Фантазия» с курицей и грибами есть одним из таких творений. С одной стороны — он плод кулинарной фантазии. С другой стороны — это салат, который проверен временем.
Салат «Фантазия» имеет много вариантов приготовления, от чего и такое название. Самая главная особенность любого рецепта этого салата — это идеальная вкусовая гармония всех входящих в него ингредиентов. Салат «Фантазия» с курицей и грибами не исключение. А может быть даже и лучший вариант.
Рецепт салата «Фантазия» с курицей и грибами
Очень вкусный, сытный, нежный и совсем не сложный в приготовлении салатик! Этот салат порадует своим замечательным вкусом всех любителей грибов и курочки. Все составляющие салата хорошо сочетаются между собой. Салат «Фантазия» прекрасно подойдёт для любых праздников.
Ингредиенты
- 300 грамм куриное филе
- 4 штуки яйца
- 300 грамм шампиньоны
- 1 штука репчатый лук
- 200 грамм твердый сыр
- 250 грамм майонез
- 50 грамм растительное масло
- добавляем зелень по вкусу
- добавляем соль по вкусу
- добавляем перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Подготовка
- Итак, варим куриное филе (воду немного солим).
- Варим, кроме того, куриные яйца.
- К тому же, нарезаем грибы.
- Отправляем нарезанные грибы на сухую, к тому же, предварительно разогретую сковороду и выпариваем из них лишнюю влагу. Вдобавок, выкладываем в какую-нибудь емкость.
- Очищаем лук и нарезаем полукольцами.
- На этой же сковороде немного обжариваем лук на растительном масле.
- Добавляем к луку грибы, обжариваем их вместе, периодически помешивая, а в конце намного солим и поперчим по вкусу.
Приготовление
- Очищаем сваренные яйца и натираем на крупной терке. К тому же, натираем сыр на крупной терке.
- Куриное филе нарезаем средними кубиками .
- Берем посуду для салата и начинаем его формировать. В частности, выложив первым слоем половину куриного филе и смазав майонезом.
- Следующим слоем, выкладываем половину яиц и смазываем майонезом.
- Выкладываем, следующим слоем, половину половина сыра.
- Следующим слоем, выкладываем все грибы и смазываем майонезом.
- Кроме того, выкладываем, следующим слоем, оставшееся куриное филе и смазываем майонезом.
- К тому же, следующим слоем, выкладываем оставшиеся яйца и смазываем майонезом.
- Вдобавок, сверху аккуратно посыпаем оставшимся сыром.
- В довершении всего, ставим в холодильник на несколько часов для того, чтобы салат хорошо пропитался. Приятного аппетита!
