Рыбная запеканка — это очень вкусное и сытное блюдо, которое внесет разнообразие в ваше рыбное меню. Еще одним достоинством этого блюда является то, что оно готовится довольно легко и быстро. Поэтому запеканка из рыбы сможет выручить в тех случаях, когда нет много времени для приготовления еды. Согласитесь, что этот факт еще один повод для того, чтобы приготовить такое блюдо.

Можно очень много говорить о пользе морепродуктов. Действительно, врачи рекомендуют включать их в рацион питания. Недаром, кто помнит, во всех столовых были рыбные дни. И это неудивительно, потому что рыба, действительно, содержит очень много полезных веществ. Какие вещества необходимы организму человека, а особенно детскому. Следовательно, рыбная запеканка поможет вам вкусно употреблять рыбу.

Пищевая ценность
(100 г)
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 ккал
Калорийность

Рецепт рыбной запеканки

Для приготовления рыбной запеканки понадобится небольшой набор продуктов. Рыбу можно брать такую, которая вам больше нравится. Единственным нюансом является то, что она должна быть морская. А с приготовлением, надеюсь, у вас проблем не возникнет.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Сложность легкий
Подготовка 20 минут
Приготовление 29 минут
Общее время 49 минут
Порций 4 порции
Калории 509ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 г филе белой рыбы (морской)
  • 500 мл молоко
  • 2 шт. репчатый лук
  • 2 шт. морковь
  • 2 шт. яйца
  • добавляем черный молотый перец (по вкусу)
  • добавляем соль (по вкусу)
  • берем растительное масло (для пассеровки)

Инструкции

  • Размораживаем филе, если в этом есть необходимость. Моем его и режем на кусочки. Солим и перчим по вкусу.
  • Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассеруем в ней морковь с луком.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Берем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем рыбу равномерным слоем. Поверх рыбы равномерно выкладываем пассеровку. Взбиваем яйца с молоком, добавив соль и перец (но не забываем о том, что рыбу тоже солили). Заливаем этой смесью рыбу с пассеровкой.
  • Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем до готовности (примерно 30 минут).
  • Рыбная запеканка готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *