ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаЗакускиОгуречные роллы с креветками

Огуречные роллы с креветками — это довольно оригинальная и вкусная закуска. Ее готовят из хрустящего свежего огурчика, с начинкой из риса с зеленью и нежных креветок. Это блюдо, без сомнения, обратит на себя внимание, как внешним видом, так и своим вкусом.

Любой хозяйке хочется, чтобы угощения на праздничном столе были вкусными и красивыми. Огуречные роллы с креветками относятся к той категории блюд, которые объединяют в себе то и другое. Согласитесь, что такая красивая, легкая и очень вкусная закуска отлично подходит к праздничному столу.

5 бал. 1 гол.
Кулинарный рецепт закуски Огуречные роллы с креветками на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт огуречных роллов с креветками

Поверьте, что приготовить огуречные роллы с креветками можно легко и быстро. Рецепт довольно прост, а приготовление этой закуски не требует, что важно, особые кулинарные навыки. Эта закуска, без сомнения, станет одной из самых любимых.
Блюдо закуска
Кухня интернациональная
Сложность легкий
Подготовка 5 минут
Приготовление 30 минут
Общее время 35 минут
Порций 4 порции
Калории 98ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 2 штуки свежие огурцы
  • 60 грамм рис
  • 60 грамм креветки (замороженные)
  • 2 столовые ложки лимонный сок
  • 2 веточки петрушка (зелень)
  • 2 столовые ложки майонез
  • добавляем перец (по вкусу)

Инструкции

Варим рис и креветки

  • Сварите рис любым удобным способом, чтобы он был рассыпчатый. Соль по вкусу.
  • Отварите креветки (можно и обжарить). Соль по вкусу.
  • Добавьте в рис сок лимона. Можно еще добавить щепотку сахара и специи, как кому нравится.
  • Несколько целых креветок оставьте для украшения, а остальные мелко порежьте.
  • Смешайте нарезанные креветки с рисом и заправьте майонезом.

Формируем роллы.

  • Возьмите длинноплодный огурец и нарежьте вдоль острым ножом на тонкие пластины.
  • Немного посолите их и оставьте на 5 минут, чтобы они избавились от лишнего сока и лучше сворачивались.
  • Промокните пластинку огурца салфеткой, сверните ее в рулет и заполните начинкой из креветок и риса.

Подача на стол.

  • Украсьте ролл сверху целой креветкой и листиком петрушки. При необходимости скрепите шпажкой.


1 комментарий

Ира · 22.03.2018 в 15:00

Оригинально и вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *