Огуречные роллы с креветками — это довольно оригинальная и вкусная закуска. Ее готовят из хрустящего свежего огурчика с начинкой из риса с зеленью и нежных креветок. Это блюдо обратит на себя внимание как внешним видом, так и своим вкусом.

Кулинарный рецепт закуски Огуречные роллы с креветками на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт огуречных роллов с креветками

Как приготовить огуречные роллы с креветками? Это можно сделать легко и быстро. Рецепт огуречных роллов с креветками довольно прост, а приготовление этой закуски не требует иметь особые кулинарные навыки. Притом, что эта закуска станет одной из самых любимых.
Подготовка5 мин.
Готовка30 мин.
Всего35 мин.
Блюдо закуска
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 98 ккал.

Ингредиенты
  

  • 2 шт. свежие огурцы
  • 60 г рис
  • 60 г креветки замороженные
  • 2 ст. л. лимонный сок
  • 2 вет. петрушка зелень
  • 2 ст. л. майонез
  • черный молотый перец по вкусу

Инструкции
 

Варим рис и креветки

  • Сварите рис любым удобным способом, чтобы он был рассыпчатый. Соль по вкусу.
  • Отварите креветки (можно и обжарить). Соль по вкусу.
  • Добавьте в рис сок лимона. Можно еще добавить щепотку сахара и специи, как кому нравится.
  • Несколько целых креветок оставьте для украшения, а остальные мелко порежьте.
  • Смешайте нарезанные креветки с рисом и заправьте майонезом.

Формируем роллы

  • Возьмите длинноплодный огурец и нарежьте вдоль острым ножом на тонкие пластины.
  • Немного посолите их и оставьте на 5 минут, чтобы они избавились от лишнего сока и лучше сворачивались.
  • Промокните пластинку огурца салфеткой, сверните ее в рулет и заполните начинкой из креветок и риса.

Подача на стол

  • Украсьте ролл сверху целой креветкой и листиком петрушки. При необходимости скрепите шпажкой.
  • Огуречные роллы с креветками готовы. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Закуска на праздничный стол

Любой хозяйке хочется, чтобы угощения на праздничном столе были вкусными и красивыми. Огуречные роллы с креветками относятся к той категории блюд, которые объединяют в себе и то, и другое. Такая красивая, легкая и очень вкусная закуска отлично подходит к праздничному столу.

Похожие записи

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт