Сырные шарики с курицей

Пикантные сырные шарики с курицей, сыром и зеленью — очень вкусная и необычная закуска. В состав этого блюда входит беспроигрышное сочетание продуктов. Поэтому они могут стать одним из любимых блюд.

Сырные шарики с курицей подойдут для повседневного и праздничного стола. Более того, это хорошая закуска на скорую руку.

Рецепт сырных шариков с курицей

Сырные шарики с курицей готовятся легко и быстро, а результат превзойдет все ожидания. Готовьте и наслаждайтесь этой удивительной закуской.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Подготовка20 минут мин.

Готовка20 минут мин.

Всего40 минут мин.

Блюдо закуска

Кухня всемирная

Сложность легкий

Порций 6 порций

Калорий 200 ккал.

Ингредиенты

  

• 200 грамм куриное филе
• 100 грамм твердый сыр
• 2 штуки яйца
• 60 грамм майонез
• добавляем соль по вкусу
• добавляем перец по вкусу
• добавляем зелень по вкусу
• добавляем листья салата по желанию

Инструкции

 

Подготовка

• Моем и отвариваем куриное филе.
• Варим куриные яйца.

Приготовление

• Очень мелко нарезаем остывшее куриное филе.
• Натираем яйца на крупной терке.
• Натираем сыр на мелкой терке (часть сыра оставляем для украшения).
• В подготовленной посуде смешиваем все ингредиенты.
• Солим и перчим по вкусу.
• Добавляем зелень, майонез и хорошо перемешиваем.
• Из полученной массы формируем шарики и обваливаем их в сыре.
• Украшаем тарелку листьями салата, выкладываем шарики и посыпаем сверху зеленью.
• Закуска готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

1. Для приготовления сырных шариков можно использовать любой твердый сыр по своему вкусу.
2. Вместо майонеза  можно использовать густую сметану.
3. В процессе приготовления самое главное правильно рассчитать количество майонеза или сметаны, поэтому добавляйте их замешивая массу постепенно. Масса должна получиться достаточно вязкой, чтобы можно было легко сформировать шарики.