Рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом

Для того, чтобы повседневный стол стал по настоящему праздничным, не надо ждать сам праздник. Нужно просто взять и приготовить рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом.

Рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом — это простое и необычайно вкусное блюдо. Благодаря сыру, который просто тает во рту, котлеты получаются удивительно нежные и невероятно сочные.

Готовим смачно

Рецепт рубленых куриных котлет с сыром и майонезом

Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. В результате выходит блюдо — рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом, как у настоящего профессионала кулинарии. Это невероятно вкусные и ароматные котлеты из мяса птицы с сыром.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Порции: 5 порций

Калории: 191

Сложность: средней сложности

Подготовка 10 минут мин.

Приготовление 20 минут мин.

НастоятьсяНастояться 2 час. ч.

Всего 2 час. ч. 30 минут мин.

Блюдо: основное блюдо

Кухня: всемирная

Ингредиенты Инструкции

Ингредиенты

  

• 500 г куриное филе
• 200 г твердый сыр можно 300 грамм (по вкусу)
• 2 шт. яйца
• 2 столовые ложки крахмал
• 2 столовые ложки майонез
• 1 зубчик чеснок
• добавляем зеленый лук по вкусу
• добавляем соль по вкусу
• добавляем черный молотый перец по вкусу
• добавляем зелень по вкусу
• берем растительное масло для жарки

Инструкции

 

1. Моем куриное филе, высушиваем и нарезаем маленькими кубиками.
2. Натираем сыр на терке и добавляем к мясу.
3. Измельчаем зелень и добавляем туда же.
4. Туда же добавляем: 2 сырых яйца, крахмал, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим.
5. Хорошо все перемешиваем и ставим получившийся фарш в холодильник на 2 часа.
6. Вынимаем фарш из холодильника и разогреваем сковороду с растительным маслом.
7. Формируем котлеты и жарим с двух сторон 5-6 минут.
8. Приятного аппетита!