Кулинарный рецепт: Рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом на ГОТОВИМ СМАЧНО
Печать

Рецепт рубленых куриных котлет с сыром и майонезом

Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. В результате, как водится, выходит блюдо — рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом, как у настоящего профессионала кулинарии. Это невероятно вкусные и ароматные котлеты из мяса птицы с сыром.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Keyword средней сложности
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Настояться 2 час.
Общее время 2 час. 30 минут
Порции 5 порций
Калории 191ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 грамм куриное филе
  • 200 грамм твердый сыр можно 300 грамм (по вкусу)
  • 2 штуки яйца
  • 2 столовые ложки крахмал
  • 2 столовые ложки майонез
  • 1 зубчик чеснок
  • добавляем зеленый лук по вкусу
  • добавляем соль по вкусу
  • добавляем черный молотый перец по вкусу
  • добавляем зелень по вкусу
  • берем растительное масло для жарки

Инструкции

  • Моем куриное филе, высушиваем и нарезаем маленькими кубиками.
  • Натираем сыр на терке и добавляем к мясу.
  • Измельчаем зелень и добавляем туда же.
  • Туда же добавляем: 2 сырых яйца, крахмал, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим.
  • Хорошо все перемешиваем и ставим получившийся фарш в холодильник на 2 часа.
  • Вынимаем фарш из холодильника и разогреваем сковороду с растительным маслом.
  • Формируем котлеты и жарим с двух сторон 5-6 минут.
  • Приятного аппетита!