ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаДесертыТертый пирог с вареньем

Пожалуй, у многих людей, тертый пирог с вареньем ассоциируется с детством и любимой бабушкой. Так почему же, хотя бы на время чаепития, не вернуться в детство и не вспомнит все приятные моменты. К тому же, это хороший повод собраться всей семьей за чашечкой чая с любимым лакомством.

Тертый пирог с вареньем можно готовить хоть каждый день. Его можно давать ребенку в школу или брать с собой на работу, в виде перекуса. Еще одним достоинством пирога является то, что можно быстро приготовить что-то к чаю, для неожиданно пришедших гостей. Кстати сказать, что пирог готовится довольно просто и не требует особых кулинарных навыков.

Рецепт тертого пирога с вареньем

Тертый пирог с вареньем готовятся из простых продуктов, которые имеются, пожалуй, в любом доме. Для приготовления можно использовать любое варенье. А сам процесс приготовления довольно прост. Да и времени уйдет не так уж и много.
Блюдо десерт
Кухня интернациональная
Сложность легкий
Подготовка 1 час 15 минут
Приготовление 20 минут
Общее время 1 час 35 минут
Порций 12 порций
Калории 369ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 3 шт. яйца
  • 200 г сахар
  • 200 г маргарин
  • 450 г пшеничная мука
  • 150 г варенье (густое)
  • 0,5 чайн. лож. сода
  • 1 щепотка соль

Инструкции

  • Начнем с того, что хорошо взбиваем яйца с сахаром и солью. 
  • Немного растапливаем маргарин и постепенно вводим его в яичную смесь, продолжая взбивать.
  • Просеиваем муку с пищевой содой, прямо в получившуюся смесь. Замешиваем тесто. 
  • Делим тесто пополам. Каждую часть теста заворачиваем пищевую пленку. Одну часть теста отправляем в холодильник, а вторую в морозилку, примерно на один час.
  • Разогреваем духовку до 190 градусов.
  • Достаем ту часть теста, которое лежало в холодильнике. Расстилаем лист пергамента бумаги и раскатываем на ней тесто толщиной примерно 3 мм. Не очень толстым слоем намазываем варенье.
  • Достаем из морозилки вторую часть теста. Натираем его на крупной терке, равномерно распределяя поверх варенья.
  • Аккуратно переносим пергаментную бумагу с пирогом на противень. 
  • Отправляем противень в духовку и выпекаем 20 минут, до золотистого цвета. 
  • Вынимаем из духовки и даем остыть. Вот и всё, тертый пирог с вареньем готов. Можно заваривать чай и звать родных. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *