Творожная запеканка с яблоками и манкой — очень вкусное и не менее полезное блюдо. Она придется по вкусу и взрослым, и детям. Эту творожную запеканку можно приготовить на завтрак или подать в виде десерта.

Кулинарный рецепт: Творожная запеканка с яблоками и манкой

Рецепт творожной запеканки с яблоками и манкой

Как приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой? Рецепт творожной запеканки с яблоками и манкой не отличается особой сложностью. Да и продукты, как кажется, весьма доступны.
Подготовка20 мин.
Готовка30 мин.
Всего50 мин.
Блюдо десерт
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 128 ккал

Ингредиенты
  

  • 400 г творог
  • 100 мл молоко
  • 2 шт. яйца
  • 2 ст. л. сахар
  • 3 ст. л. манка
  • 3 шт. яблоки средние
  • ванилин по вкусу
  • корица по вкусу
  • сливочное масло для смазки формы

Способ приготовления
 

  • Перетираем творог, добавив немного молока, чтобы он стал однородной консистенции (без комочков).
  • Добавляем яйца и сахар, еще перетираем до однородной массы.
  • В получившуюся творожную массу добавляем манку, ванилин и корицу, перемешиваем.
  • Вливаем оставшееся молоко и хорошо перемешиваем.
  • Оставляем массу на 10-15 минут, чтобы немного набухла манка.
  • Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем их небольшими кубиками.
  • Добавляем яблоки в массу и хорошо перемешиваем.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем в форму массу и равномерно распределяем ее.
  • Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем на протяжении 25-30 минут до румяности.
  • Творожная запеканка с яблоками и манкой готова. Даем запеканке остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки к рецепту

  1. Для приготовление творожной запеканки можно брать творог любой жирности. Однако, чем больше жирность творога, тем запеканка будет нежнее.
  2. Форму для запекания лучше брать с высокими бортами, потому что при выпечке запеканка будет подниматься.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оцените рецепт