ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаДесертыТорт «Панчо» с ананасами

Торт «Панчо» с ананасами — это, если можно так выразиться, настоящий кондитерский хит. Его рецепт собирал воедино, в значительной мере, только лучшие кулинарные идеи. Согласитесь, что в итоге получился очень вкусный торт.

Торт «Панчо» с ананасами имеет нежный и божественный вкус, который не оставит никого равнодушным. Его популярность, прямо говоря, растет с каждым годом. Этот десерт, согласитесь, что можно встретить почти в любом супермаркете. 

Рецепт торта «Панчо» с ананасами

Торт «Панчо» с ананасами — это замечательный и вкуснейший торт с необычным видом. Он стал, если можно так выразиться, настоящим хитом, к тому же, уже давно.
Блюдо десерт
Кухня интернациональная
Сложность сложный
Подготовка 30 минут
Приготовление 1 час
Настояться 6 час.
Общее время 7 час. 30 минут
Порций 1 торт
Калории 271ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 1,5 стакана пшеничная мука
  • 800 грамм сметана (35%)
  • 6 штук яйца
  • 1,5 стакана сахар
  • 1 чайная ложка разрыхлитель
  • 4 столовые ложки какао-порошок
  • 1,5 стакана сахарная пудра
  • 200 грамм ананасы (консервированные кубиками)
  • 150 грамм миндаль (или другие орехи)
  • 50 грамм шоколад
  • 50 грамм сливочное масло

Инструкции

Готовим бисквит

  • Итак, начнем с того, что разогреем духовку до 180 градусов.
  • Пока греется духовка, взбиваем яйца с сахаром (до полного растворения сахара).
  • Смешиваем, далее, муку с разрыхлителем и просеиваем через сито.
  • Постоянно мешая, к тому же, постепенно вводим просеянную муку  в яичную массу и хорошо перемешиваем.
  • Смазываем маслом форму для запекания и выливаем в нее треть теста. Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут. Извлекаем корж из формы и оставляем остывать.
  • В оставшееся тесто добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем. Смазываем маслом форму для запекания и выливаем в нее тесто. Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут. Извлекаем корж из формы и оставляем остывать.

Готовим крем

  • Измельчаем орехи.
  • Хорошо перемешиваем сметану с сахарной пудрой. Кстати сказать, что четверть крема откладываем.
  • К большей части крема добавляем кубики ананаса, к тому же, измельченные орехи и хорошо перемешиваем.

Формируем торт

  • Светлый бисквит укладываем на блюдо и пропитываем ананасовым сиропом.
  • Шоколадный бисквит нарезаем небольшими кубиками и чуть сбрызгиваем ананасовым сиропом. Добавляем, далее, крем с ананасами и орехами, к тому же, хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем получившуюся массу горкой на светлый бисквит. Верх торта, вдобавок, оформляем отложенным кремом.
  • Растапливаем шоколад на водяной бане, кроме того, добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Украшаем торт получившейся глазурью.
  • Ставим торт в холодильник на 6 часов.
  • Приятного аппетита!


0 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *