ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаЗакускиЗаливной пирог с зеленым луком и яйцом на кефире

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом на кефире можно, к тому же, не задумываясь, назвать одним из самых простых и легких рецептов – быстрой и вкусной выпечки. Он выходит, в значительной мере, очень вкусным и нежным. Такой пирог хорош, как в теплым, так и холодным. 

Очень вкусный и совсем недорогой заливной пирог с зеленым луком и яйцом на кефире можно испечь, по правде, всего за час. Тесто на кефире можно приготовить, что важно, очень быстро. Да и подготовка начинки, собственно, тоже не займет много времени. Продукты для заливного пирога с зеленым луком и яйцом на кефире можно найти в любое время года.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом на кефире

Готовится заливной пирог с зеленым луком и яйцом, прямо сказать, что довольно быстро и просто. Поверьте, что он сможет стать настоящей находкой в непредвиденных ситуациях. Это быстрая и вкусная выпечка, которая выручит в любой ситуации.
Блюдо закуска
Кухня интернациональная
Сложность сложный
Подготовка 20 минут
Приготовление 40 минут
Общее время 1 час
Порций 8 порций
Калории 175ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

Для теста

  • 160-180 грамм пшеничная мука
  • 200 грамм кефир
  • 2 штуки яйца
  • 1,5 чайной ложки разрыхлитель
  • 70 грамм сливочное масло
  • добавляем соль (по вкусу)

Для начинки

  • 100 грамм зеленый лук
  • 2 штуки яйца
  • 30 грамм растительное масло
  • добавляем соль (по вкусу)

Инструкции

  • Итак, начнем с того, что сарим 2 яйца для начинки.
  • Затем, немного растапливаем сливочное масло.
  • Выливаем, далее, кефир в миску для замеса теста. Туда же, добавляем 2 сырых яйца. Добавляем, туда же, муку и разрыхлитель, к тому же, солим. Туда же, добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем, в частности, до однородной массы.
  • Очищаем и измельчаем сваренные яйца. Далее, моем и мелко нарезаем зеленый лук. Смешиваем лук и яйца, солим, к тому же, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой и смазываем маслом.
  • Выливаем половину теста, в частности, в подготовленную форму. Равномерно выкладываем начинку. Вдобавок, заливаем оставшимся тестом.
  • Выпекаем, кстати, в разогретой духовке – 30-40 минут. 
  • Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *