Содержание страницы
Шоколадная колбаска со сгущенным молоком, печеньем и орехами и ее вкус знакомы многим с самого детства. Особенно, этот вкус помнит поколение 70х – 80х годов.
Шоколадная колбаска получается очень вкусной. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым. Но главными почитателями этого десерта являются дети. Точнее сказать — они от нее просто в восторге.
Рецепт шоколадной колбаски со сгущенным молоком, печеньем и орехами
Шоколадная колбаска со сгущенным молоком, печеньем и орехами готовиться очень просто. Она подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Приготовьте шоколадную колбаску и порадуйте своих детишек, родных и близких или гостей.
Ингредиенты
Для колбаски
- 600 грамм песочное печенье
- 5 столовых ложек какао-порошок порошок
- 200 грамм сливочное масло мягкое
- 400 грамм сгущенное молоко 1 банка
- 100 грамм грецкие орехи
Для обваливания
- добавляем какао-порошок по вкусу
- добавляем сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
- Ставим сливочное масло в теплое место, чтобы оно стало мягким.
- Большую часть печенья толчем в порошок (можно воспользоваться блендером).
- Остальное печенье ломаем на меленькие кусочки.
- Высыпаем все печенье в подходящую посуду.
- Добавляем какао-порошок и измельченные грецкие орехи, перемешиваем.
- Добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем.
- Вливаем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем.
- Выкладываем полученную мессу на пищевую пленку и заворачиваем.
- Придаем колбаске нужную форму (если масса будет слишком мягкая и придать нужную форму не получится, то немного охлаждаем колбаску в холодильнике и придаем форму).
- Ложем колбаску в холодильник на ночь, для полного застывания.
- Когда колбаска полностью застынет, снимаем пленку и обваливаем в какао.
- Режем кусочками и можно посыпать сахарной пудрой.
- Лакомство готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
