Шоколадная колбаска: сладкий сюрприз для любого праздника. Нежная шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой и орехами — это классический десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Сочетание рассыпчатого печенья, ароматного какао и хрустящих орехов создает неповторимый вкус. Идеальное угощение для семейного чаепития или праздничного стола.

Кулинарный рецепт: Шоколадная колбаска со сгущенным молоком, печеньем и орехами на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой и орехами

Шоколадная колбаска: быстрый десерт на каждый день. У вас нет времени на сложные десерты? Рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой и орехами очень прост, а сам десерт готовится быстро. Все ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне. За считанные минуты вы сможете приготовить вкуснейшее угощение для себя и своей семьи.
Подготовка10 минут
Готовка20 минут
Настояться8 час.
Всего8 час. 30 минут
Блюдо десерт
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 10 порций
Калорий 549 ккал.

Ингредиенты
  

Для колбаски

  • 600 г песочное печенье
  • 5 ст. л. какао-порошок
  • 200 г сливочное масло мягкое
  • 400 г сгущенное молоко 1 банка
  • 100 г грецкие орехи

Для обваливания

  • какао-порошок по вкусу
  • сахарная пудра по вкусу

Инструкции
 

  • Заранее ставим сливочное масло в теплое место, чтобы оно стало мягким.
  • Большую часть печенья толчем в порошок (можно воспользоваться блендером). Остальное печенье ломаем на меленькие кусочки.
  • Высыпаем все печенье в подходящую посуду. Добавляем какао-порошок и измельченные грецкие орехи, перемешиваем. Затем добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем. Вливаем сгущенное молоко и снова хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем полученную мессу на пищевую пленку и заворачиваем.
  • Придаем колбаске нужную форму (если масса будет слишком мягкая и придать нужную форму не получится, то немного охлаждаем колбаску в холодильнике и придаем форму).
  • Ложем колбаску в холодильник на ночь для полного застывания.
  • Когда колбаска полностью застынет, снимаем пленку и обваливаем в какао.
  • Режем кусочками и можно посыпать сахарной пудрой.
  • Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой и орехами готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Выбор ингредиентов:
  • Печенье: Попробуйте использовать печенье с разными вкусами: ванильное, шоколадное, с изюмом. Это добавит новые нотки в вкус вашей колбаски.
  • Орехи: Кроме грецких орехов, можно использовать арахис, фундук, миндаль или смесь орехов.
  • Какао-порошок: Для более насыщенного шоколадного вкуса выбирайте какао-порошок с высоким содержанием какао-масла.
  • Сгущенное молоко: Для более карамельного вкуса можно использовать вареную сгущенку.
 
Советы по приготовлению:
  • Измельчение печенья: Для более мелкой крошки можно использовать блендер или кофемолку.
  • Перемешивание: Тщательно перемешивайте все ингредиенты, чтобы масса стала однородной.
  • Охлаждение: Если масса слишком мягкая, охладите ее в холодильнике не только перед формовкой, но и после.
  • Хранение: Храните готовую колбаску в холодильнике в пищевой пленке.
 
Подача:
  • Декор: Украсьте готовые кусочки колбаски свежими ягодами или листиками мяты.
  • Сочетания: Подавайте шоколадную колбаску с чаем, кофе или молоком.
 
Вариации рецепта:
  • Добавки: Для дополнительного вкуса и аромата добавьте в массу изюм, курагу, цукаты, кокосовую стружку или молотую корицу.
  • Глазурь: Вместо обваливания в какао, облейте колбаску растопленным шоколадом.
  • Форма: Попробуйте придать колбаске другую форму, например, шарика или кирпичика.
  • Начинка: Сделайте начинку для колбаски. Например, из варенья, джема или ореховой пасты.
 
С этими советами ваша шоколадная колбаска станет более вкусной и оригинальной!
Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт