Пожалуй, нет ничего лучше, чем вкусный и сытный пирог. Бывают разные пироги — сладкие и несладкие, открытые и закрытые, из разных видов теста и с разными начинками. Особую нишу занимают пироги с мясными начинками, так как они являются, как кажется, одними из самых вкусных. Пирог с мясом на кефире — Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Кстати сказать, что перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя, чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец Читать дальше…
Шашлык из свинины в духовке, маринованный в кефире — это, похоже, хороший способ вспомнить веселое время, которое вы проводили на пикнике с друзьями. Тем более, если не сезон или плохая погода. Не надо ждать благоприятные условия для того, чтобы насладится любимым блюдом. Напротив, можно приготовить шашлык и в духовке, конечно, Читать дальше…
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это очень вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо, так или иначе, удивит своим пикантным и сладковатым вкусом, пожалуй, даже гурманов. Оно станет, в значительной мере, настоящим украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Таким образом, свиные ребрышки в медово-соевом маринаде Читать дальше…
Оджахури — это национальное грузинское блюдо. Между прочим, в переводе с грузинского языка означает — семейное. Оджахури по-грузински, как водится, готовят для большой семьи. Наверное, поэтому оно так и называется. Оджахури по-грузински, если хочешь знать, то готовят из мяса и картофеля. Притом, их жарят с помидорами и зеленью. Мясо, между Читать дальше…
Свинина с ананасами, помидорами и сыром, кстати сказать, что рецепт еще называют — мясо по-французски с ананасами, имеет много способов приготовления. Кроме главных продуктов – мяса, сыра, к тому же, помидоров и ананасов, в приготовлении можно использовать и другие продукты, к примеру – грибы. Очень сочное мясо, кстати, которое запекается Читать дальше…
Салат «Ромашка» со свининой и сыром не только красивый, но и очень вкусный. В этом салате, по правде, хорошо сочетаются все ингредиенты. Он, без сомнения, будет в центре внимания на вашем столе. Ромашка, с одной стороны, символ нежности, к тому же, чистоты и невинности. С другой стороны, она символизирует любовь Читать дальше…
Вяленое мясо, которое приготовлено в домашних условиях, само собой, надо готовить, к тому же, не задумываясь. По крайней мере, для того, чтобы побаловать этим деликатесом и себя, и домашних. Вдобавок, еще и удивить гостей своим кулинарным мастерством. Вяление, на ряду с копчением и консервацией – это один из самых вкусных и Читать дальше…
Есть много разновидностей этого, безусловно, вкусного супа и одна из них — щи из квашеной капусты со свининой. Щи могут быть, во-первых, мясными, во-вторых, постными. Кислота и главный овощ, действительно, являются обязательными, пожалуй, для любых щей. Главным признаком щей, вероятно, является кисловатый вкус. В основном, этот вкус, создается при помощи Читать дальше…
Жаркое является, по всей вероятности, одним из, самых распространенных, горячих главных блюд. Это блюдо, действительно, подают, как на праздничный стол, так и на повседневный. Между прочим, жаркое из свинины с картофелем и грибами готовится, с одной стороны, без особых усилий, с другой стороны, без проблем. Жаркое из свинины с картофелем Читать дальше…
Зеленый борщ, действительно, можно готовить круглый год, ведь щавель можно, например, заморозить или консервировать. Своим названием, зеленый борщ, бесспорно, обязан щавелю, который, к тому же, придает ему характерно зелёный цвет. У зеленого борща, как водится, есть разные способы приготовления, но самый вкусный и популярный, безусловно, основан на использовании щавеля и яйца. Читать дальше…
Солянка с мясом, копченой курицей и колбасой – это, бесспорно, вкусный, действительно, сытный и, безусловно, ароматный суп. В этот кулинарный рецепт, что важно, входят разнообразные копчености. Если хотите знать, солянка редко получается одинаковой на вкус, безусловно, потому, что ингредиенты, которые входят в ее состав, действительно, практически невозможно повторить. На первый Читать дальше…
Мясо по-французски с картофелем является простым, в самом деле, сытным и несложным, в приготовлении, блюдом. Словом, существует много вариантов приготовления этого блюда. Во-первых, его готовят по будням, чтобы накормить семью сытным обедом. Во-вторых, на праздники, чтобы предложить гостям ароматное, к тому же, вкусное и аппетитное блюдо. Пожалуй, самый популярный кулинарный рецепт — это Читать дальше…
Свинина с черносливом, запеченная в духовке, как известно, абсолютно беспроигрышное сочетание продуктов. Чернослив придает нежному свиному мясу особую кисло-сладкую нотку, делает его, к изумлению, неповторимым и подчеркивает его вкус. Действительно, этим блюдом хочется наслаждаться, а не просто насытиться им! Свинина с черносливом, без всякого сомнения, очень популярный кулинарный рецепт для Читать дальше…
Есть популярные и легендарные блюда. Но когда легендарность и популярность объединяются в одном рецепте — это уже национальное достояние. К таким национальным достояниям относится и классический украинский борщ. Украинский борщ имеет множество разнообразных рецептов и многовековую историю. Первые упоминания о борще в Украине были еще в XIV веке. По этому Читать дальше…