Пожалуй, нет ничего лучше, чем вкусный и сытный пирог. Бывают разные пироги — сладкие и несладкие, открытые и закрытые, из разных видов теста и с разными начинками. Особую нишу занимают пироги с мясными начинками, так как они являются одними из самых вкусных. Пирог с мясом на кефире — это один Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Однако, перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец с начинкой Читать дальше…
Шашлык из свинины в духовке, маринованный в кефире — это хороший способ вспомнить веселое время, которое вы проводили на пикнике с друзьями. Тем более, если не сезон или плохая погода. Не надо ждать благоприятные условия для того, чтобы насладится любимым блюдом. Ведь можно приготовить шашлык и в духовке. Однако, нужно Читать дальше…
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это очень вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо удивит своим пикантным и сладковатым вкусом даже гурманов. Более того, оно станет настоящим украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Поэтому свиные ребрышки в медово-соевом маринаде сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Оджахури — это национальное грузинское блюдо, что в переводе с грузинского языка означает семейное. Оджахури по-грузински, как правило, готовят для большой семьи. Поэтому оно так и называется. Оджахури по-грузински готовят из мяса и картофеля, которые жарят с помидорами и зеленью. Мясо можно брать разное, например: свинину, говядину или курицу. Это Читать дальше…
Свинина с ананасами, помидорами и сыром имеет много способов приготовления. Кстати, этот рецепт еще называют — мясо по-французски с ананасами. Кроме главных продуктов — мяса, сыра, помидоров и ананасов — в приготовлении можно использовать и другие продукты. Например, грибы. Очень сочное мясо, которое запекается в духовке, впитывает сок ананаса и Читать дальше…
Салат «Ромашка» со свининой и сыром не только красивый, но и очень вкусный. В этом салате хорошо сочетаются все ингредиенты. Он будет в центре внимания на вашем столе. Ромашка — это символ нежности, чистоты и невинности. Более того, она символизирует любовь и верность. Поэтому приготовить салат в виде ромашки — это Читать дальше…
Вяленое мясо, приготовленное в домашних условиях, надо готовить не задумываясь. Для того, чтобы побаловать этим деликатесом и себя, и домашних. Более того, можно удивить гостей своим кулинарным мастерством. Вяление, на ряду с копчением и консервацией — это один из самых вкусных и эффективных способов длительного хранения продуктов. С помощью вяления, во-первых, Читать дальше…
Есть много разновидностей этого вкусного супа и одна из них — щи из квашеной капусты со свининой. Щи могут быть и мясными, и постными. Кислота и главный овощ являются обязательными для любых щей. Прежде всего, главным признаком щей является кисловатый вкус. Этот вкус создается при помощи квашеной или кислой капусты. Читать дальше…
Жаркое является одним из самых распространенных горячих главных блюд. Вероятно потому, что это блюдо подают и на праздничный стол, и на повседневный. Между прочим, жаркое из свинины с картофелем и грибами готовится без особых усилий и проблем. Жаркое из свинины с картофелем и грибами – это горячее, мясное, главное блюдо. Читать дальше…
Своим названием зеленый борщ обязан щавелю, который придает ему характерно зелёный цвет. Более того, щавель насыщает блюдо особенным и незабываемым вкусом. Зеленый борщ можно готовить круглый год, потому что щавель можно заморозить или консервировать. Поэтому можно приготовить любимый суп не только в сезон овощей.
Солянка с мясом, копченой курицей и колбасой – это вкусный, сытный и ароматный суп. В этот кулинарный рецепт входят разнообразные копчености. Солянка редко получается одинаковой на вкус, потому что ингредиенты, входящие в состав практически невозможно повторить. Кажется, солянку приготовить очень дорого и хлопотно, потому что требуется много деликатесных и дорогих Читать дальше…
Мясо по-французски с картофелем является простым сытным и несложным в приготовлении блюдом. Существует много вариантов приготовления этого блюда. Во-первых, его готовят по будням, чтобы накормить семью сытным обедом. Во-вторых, на праздники, чтобы предложить гостям ароматное, вкусное и аппетитное блюдо. Пожалуй, самый популярный кулинарный рецепт — это мясо по-французски с картофелем, приготовленные в духовке. Читать дальше…
Свинина с черносливом, запеченная в духовке — абсолютно беспроигрышное сочетание продуктов. Чернослив придает нежному свиному мясу особую кисло-сладкую нотку. Он делает блюдо неповторимым и подчеркивает его вкус. Этим блюдом хочется наслаждаться, а не просто насытиться им! Свинина с черносливом — очень популярный кулинарный рецепт для праздничного стола. Разумеется, что это Читать дальше…
Есть популярные и легендарные блюда. Но когда легендарность и популярность объединяются в одном рецепте — это уже национальное достояние. К таким национальным достояниям относится и классический украинский борщ. Украинский борщ имеет множество разнообразных рецептов и многовековую историю. Первые упоминания о борще в Украине были еще в XIV веке. По этому Читать дальше…