Много людей любят традиционные голубцы. Однако, их приготовление — это довольно трудоемкий процесс. Но бывает так, что совсем нету времени для приготовления еды. В таких ситуациях можно приготовить ленивые голубцы под маринадом. В отличии от обычных голубцов, это блюдо готовится намного проще. Кстати сказать, что основные ингредиенты остаются неизменны — Читать дальше…
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда приготовьте рис с курицей по-египетски. Такая еда придется по душе вашим домашним. Более того, это блюдо очень вкусное и сытное. Дополните его легким салатом и полноценный ужин готов. И можно не переживать о том, что кто-то останется голодным. Все будут сыты Читать дальше…
Многие люди любят блины. Их делают из разных видов теста. Начинки блинчиков могут быть сладкие и несладкие. Из сладких начинок особой популярностью пользуются блины с творогом. Из несладких — блины с мясными начинками, например, блинчики с фаршем. Однако, блины с другими начинками тоже очень вкусные. Весной, особенно на масленицу, блинам Читать дальше…
Какой самый простой способ накормить семью обедом или ужином, не затрачивая много времени и сил? Правильно, самый простой способ — это приготовить макароны. В некоторых странах макаронные изделия очень популярный и без них не обходится ни одна семья. Согласитесь, что порой вермишель с котлетой порядком надоедает. В таком случае можно Читать дальше…
Рыбная запеканка — это очень вкусное и сытное блюдо, которое внесет разнообразие в ваше рыбное меню. Еще одним достоинством этого блюда является то, что оно готовится довольно легко и быстро. Поэтому запеканка из рыбы сможет выручить в тех случаях, когда нет много времени для приготовления еды. Этот факт — это Читать дальше…
Есть много салатов, в состав которых входят яйца. В основном они используются в вареном виде. Но можно проявить фантазию и немного изменить процесс приготовления. Можно, например, яйца не варить, а сделать из них блинчики. И тогда получится совершенно новое блюдо — салат из курицы с яичными блинчиками. Салат из курицы Читать дальше…
Тот факт, что салаты из крабовых палочек очень популярны, известен всем. Такие салаты можно встретить на многих столах, а особенно праздничных. Почему так происходит? Ответ довольно прост. Во-первых, крабовые палочки не дорогие. Во-вторых, их можно отнести к универсальным продуктам. Они хорошо сочетаются со многими продуктами, например: яйцами, грибами и многими Читать дальше…
Кальмары довольно популярны в кулинарии. Они не только вкусны, но еще и полезны. Очень часто кальмары используют для приготовления салатов. Хотя есть много других блюд, в которых они тоже хороши. Однако, их нужно уметь готовить. Точнее, нужно знать пару тонкостей приготовления. А одно из лучших блюд — это тушеные в Читать дальше…
Есть салаты, которые стали “классикой” на праздничном столе, например: «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой». Эти салаты часто присутствуют на праздничном столе. О них ходят легенды, а про некоторые есть и анекдоты. Салат «Мимоза» с рисом — это одна из разновидностей знаменитого салата. Этот салат будет в центре внимания на Читать дальше…
Самым знаменитым и легендарным салатом из сельди, пожалуй, является «Селедка под шубой». Однако, кроме него, есть очень много вкусных салатов, например, салат из сельди и картофеля с яблоком. Хотя этот салат не так популярен, он ничуть не уступает вкусовыми качествами знаменитому “сородичу”. Такой салат можно готовить в будний день, как Читать дальше…
Без салатов не обходится ни один праздничный стол. Кулинары часто придумывают новые рецепты, так что всегда есть из чего выбрать. Есть салаты, которые можно часто встретить на праздничном столе, например: «Оливье», «Мимоза» или «Селедка под шубой». Порционный салат с печенью трески внесет разнообразие в праздничное меню. Более того, он может Читать дальше…
Рулет из печени со сливочной начинкой — это блюдо, которое сочетает в себе: вкус, эстетику и полезные свойства. Вкус нежного печеночного паштета выгодно дополняет сливочная начинка с пикантным вкусом, что делает его неповторимым. Эта закуска сможет украсить как праздничный стол, так и семейный обед или ужин. Хотя блюда из печени Читать дальше…
Пожалуй, нет ничего лучше, чем вкусный и сытный пирог. Бывают разные пироги — сладкие и несладкие, открытые и закрытые, из разных видов теста и с разными начинками. Особую нишу занимают пироги с мясными начинками, так как они являются одними из самых вкусных. Пирог с мясом на кефире — это один Читать дальше…
Французы знают толк в кулинарии. Они могут превратить жилистую говядину в изысканное блюдо. Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) — это одно из самых популярных и знаменитых блюд французской кухни. Более того, оно давно покорило сердца миллионов людей во всем мире, потому что мясо выходит очень нежным и ароматным. Рецепт, как известно, Читать дальше…
Суп «Харчо», пожалуй, самый знаменитый суп грузинской кухни. Его полюбили во многих странах мира, благодаря насыщенному вкусу и бесподобному аромату. Бытует мнение, что настоящий «Харчо» готовят на баранине, но это не так. Потому что само название супа, в переводе с грузинского языка, означает — суп на говядине. У классического супа Читать дальше…