Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) — довольно популярный французский десерт. В переводе с французского, название означает — тающий шоколад. Это и не удивительно потому, что десерт похож на небольшой кекс с жидкой начинкой. Правильно приготовленный фондан сверху имеет хрустящую корочку, а внутри находится жидкая шоколадная начинка. Когда его разрезаешь, то Читать дальше…
Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес» называют по-разному, например, «Блэк Форест» или «Шварцвальд». К тому же, кондитеры часто видоизменяют классический рецепт. Хотя, как водится, суть десерта остается неизменной — это шоколадный бисквит, вишня и взбитые сливки. Своей популярности, еще и во многих странах, Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес» обязан красочному внешнему Читать дальше…
Тирамису (Tiramisu) — это традиционный итальянский десерт. Кстати сказать, что он очень нежный и воздушный, а еще и с незабываемым контрастом сладкого крема и немного горького кофе. Пожалуй, не стоит рассказывать какой вкус у Тирамису со взбитыми сливками лишь потому, что его обязательно нужно попробовать. Tiramisu, если перевести с итальянского, Читать дальше…
Торт «Панчо» с ананасами — это, если можно так выразиться, настоящий кондитерский хит. Его рецепт собирал воедино, в значительной мере, только лучшие кулинарные идеи. Согласитесь, что в итоге получился очень вкусный торт. Торт «Панчо» с ананасами имеет нежный и божественный вкус, который не оставит никого равнодушным. Его популярность, прямо говоря, Читать дальше…
Торт «Красный бархат» (Red Velvet Cake) — это удивительный американский торт с яркими красными коржами и белоснежным сливочным кремом. Этот, к изумлению, замечательный торт славится своим непревзойденным вкусом и необыкновенной бархатной текстурой. Торт «Красный бархат», пожалуй, самый необычный и романтичный торт, к тому же, во всем мире. При виде, в Читать дальше…
Если хочется порадовать своего малыша чем-то сладеньким, кроме того, вкусненьким и полезным, то конфеты из творога — это именно то, что нужно, в таком случае. Рецепт, этих конфет, в самом деле, очень простой. Времени и сил, на их приготовление, правда, занимает мало, а вот конечный результат, приятно удивит и порадует Читать дальше…
Описание рецепта — шоколадная паста «Нутелла», в значительной мере, простое и краткое. Грубо говоря, как и приготовление этого лакомства в домашних условиях. Без сомнения, ее хорошо знают очень много сладкоежек. С одной стороны, по знаменитому магазинному продукту в прозрачных банках. С другой стороны, по рекламным роликам. Nutella – всемирно известный Читать дальше…
Шоколадная колбаска со сгущенным молоком, печеньем и орехами и ее вкус, без сомнения, знакомы многим с самого детства. Особенно, этот вкус помнит, должно быть, поколение 70х – 80х годов. Десерт, в самом деле, получается очень вкусным и понравится, конечно же, детям, к тому же, и взрослым. Но особенно, шоколадная колбаска Читать дальше…
Шоколадные конфеты «Бригадейро» (Brigadeiro), если хотите знать — родом из Бразилии. Как известно, появление этого десерта связывают с командиром ВВС Eduardo Gomes — бразильским военным. Он состоял в звании бригадира, должно быть, от этого факта и пошло название конфет. После окончания II Мировой войны Гомес, по меньшей мере, два раза Читать дальше…