Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) — довольно популярный французский десерт. В переводе с французского, название означает — тающий шоколад. Это и не удивительно, потому что десерт похож на небольшой кекс с жидкой начинкой. Правильно приготовленный фондан сверху имеет хрустящую корочку, а внутри находится жидкая шоколадная начинка. Когда его разрезаешь, то Читать дальше…
Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес» называют по-разному, например, «Блэк Форест» или «Шварцвальд». Бывает так, что кондитеры часто видоизменяют классический рецепт. Хотя суть десерта остается неизменной — это шоколадный бисквит, вишня и взбитые сливки. Своей популярности, еще и во многих странах, Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес» обязан красочному внешнему виду и Читать дальше…
Тирамису (Tiramisu) — это традиционный итальянский десерт. Он очень нежный и воздушный, с незабываемым контрастом сладкого крема и немного горького кофе. Пожалуй, не стоит рассказывать какой вкус у Тирамису со взбитыми сливками лишь потому, что его обязательно нужно попробовать. Tiramisu, если перевести с итальянского, означает — “Вознеси меня” или “Подними Читать дальше…
Торт «Панчо» с ананасами — это настоящий кондитерский хит. Его рецепт собирал воедино только лучшие кулинарные идеи. В итоге получился очень вкусный торт. Торт «Панчо» с ананасами имеет нежный и божественный вкус, который не оставит никого равнодушным. Его популярность растет с каждым годом. Этот десерт можно встретить почти в любом Читать дальше…
Торт «Красный бархат» (Red Velvet Cake) — это удивительный американский торт с яркими красными коржами и белоснежным сливочным кремом. Этот замечательный десерт славится своим непревзойденным вкусом и необыкновенной бархатной текстурой. Торт «Красный бархат» — самый необычный и романтичный торт во всем мире. При виде только одного разреза, у многих сладкоежек Читать дальше…
Если хочется порадовать своего малыша чем-то сладеньким, вкусненьким и полезным, то конфеты из творога — это именно то, что нужно в таком случае. Рецепт этих конфет очень простой. Времени и сил на приготовление уйдет мало, зато результат приятно удивит и порадует малыша. Очень нежные творожные конфетки идеально подходят для семейного Читать дальше…
Описание рецепта — шоколадная паста «Нутелла» простое и краткое. Собственно говоря, как и приготовление этого лакомства в домашних условиях. Этот десерт хорошо знают очень много сладкоежек. Во-первых, по знаменитому магазинному продукту в прозрачных банках. Во-вторых, по рекламным роликам. Nutella – всемирно известный бренд, не менее известной итальянской торговой марки Ferrero. Читать дальше…
Шоколадная колбаска со сгущенным молоком, печеньем и орехами и ее вкус знакомы многим с самого детства. Особенно, этот вкус помнит поколение 70х – 80х годов. Шоколадная колбаска получается очень вкусной. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым. Но главными почитателями этого десерта являются дети. Точнее сказать — они от нее Читать дальше…
Шоколадные конфеты «Бригадейро» (Brigadeiro) родом из Бразилии. Как известно, появление этого десерта связывают с командиром ВВС Eduardo Gomes — бразильским военным. Он состоял в звании бригадира. Поэтому и произошло название этих конфет. После окончания II Мировой войны Гомес два раза баллотировался в президенты. Конфеты «Бригадейро» придумали для поддержки его политической Читать дальше…