Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром — простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Более того, она подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. Это идеальное сочетание пользы, вкуса и аромата.

Из баклажанов можно приготовить очень много вкусных блюд. Начиная от простых и заканчивая шедеврами кулинарии. Особенно они хороши в запеченном виде, например — запеканка из баклажанов с помидорами и сыром.

Кулинарный рецепт: Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром

Для приготовления этого блюда понадобится минимум продуктов. В результате получается изысканное и полезное блюдо. Запеканки из баклажанов с помидорами и сыром — это превосходная запеканка, которая быстро готовится и красиво выглядит.
Подготовка10 мин.
Готовка20 мин.
Всего30 мин.
Блюдо закуска
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 114 ккал

Ингредиенты
  

  • 400 грамм баклажаны
  • 200 грамм помидоры
  • 150 грамм сыр сулугуни
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • добавляем смесь трав по вкусу
  • добавляем черный молотый перец по вкусу
  • добавляем соль по вкусу
  • 20 грамм петрушка по вкусу
  • 20 грамм базилик по вкусу

Способ приготовления
 

  • Итак, разогреваем духовку до 230 градусов.
  • Моем и нарезаем баклажаны кружочками, в частности, толщиной примерно 0,5-1 сантиметр.
  • Моем и нарезаем помидоры кружочками также толщиной 0,5-1 сантиметр.
  •  Режем сыр сулугуни, притом, на тонкие ломтики.
  • Кроме того, мелко рубим чеснок.
  • Берем жаропрочную посуду или форму для запекания и выкладываем в неё овощи внахлест, притом, чередуя баклажаны помидоры и сыр.
  • Хаотично добавляем чеснок, кроме того, солим, поливаем маслом, к тому же, посыпаем перцем и сухими травами.
  • Запекаем в разогретой духовке 20 минут.
  • При подаче, в довершении всего, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оцените рецепт