Много людей любят традиционные голубцы. Однако, их приготовление — это довольно трудоемкий процесс. Но бывает так, что совсем нету времени для приготовления еды. В таких ситуациях можно приготовить ленивые голубцы под маринадом. В отличии от обычных голубцов, это блюдо готовится намного проще. Кстати сказать, что основные ингредиенты остаются неизменны — Читать дальше…
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда приготовьте рис с курицей по-египетски. Такая еда придется по душе вашим домашним. Более того, это блюдо очень вкусное и сытное. Дополните его легким салатом и полноценный ужин готов. И можно не переживать о том, что кто-то останется голодным. Все будут сыты Читать дальше…
Есть салаты, которые стали “классикой” на праздничном столе, например: «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой». Эти салаты часто присутствуют на праздничном столе. О них ходят легенды, а про некоторые есть и анекдоты. Салат «Мимоза» с рисом — это одна из разновидностей знаменитого салата. Этот салат будет в центре внимания на Читать дальше…
Суп «Харчо», пожалуй, самый знаменитый суп грузинской кухни. Его полюбили во многих странах мира, благодаря насыщенному вкусу и бесподобному аромату. Бытует мнение, что настоящий «Харчо» готовят на баранине, но это не так. Потому что само название супа, в переводе с грузинского языка, означает — суп на говядине. У классического супа Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Однако, перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец с начинкой Читать дальше…
Плов, как известно, является фирменным блюдом азербайджанской кухни. Он подается на всех мероприятиях и торжествах. Есть много разновидностей плова. Однако, гордостью азербайджанской кухни является неповторимый — азербайджанский «Шах-плов» в лаваше. Есть несколько вариантов пояснения названия этого блюда. На востоке Шахом называли главного правителя. Такой плов, по обычаю, подавали только самым Читать дальше…
Иногда тарелка горячего домашнего супа — это именно то, что нужно нам для полного счастья. Суп-пюре с курицей и плавленым сыром — это достойная альтернатива обычному первому блюду. Этот суп сделает ваше меню более разнообразным. К тому же он довольно сытный и легкий — это еще одно преимущество этого супа. Читать дальше…
Огуречные роллы с креветками — это довольно оригинальная и вкусная закуска. Ее готовят из хрустящего свежего огурчика с начинкой из риса с зеленью и нежных креветок. Это блюдо обратит на себя внимание как внешним видом, так и своим вкусом. Любой хозяйке хочется, чтобы угощения на праздничном столе были вкусными и Читать дальше…