Креветки в сливочно-чесночном соусе — это изысканное и очень аппетитное блюдо. Сливочный соус хорошо гармонирует с чесноком, придавая блюду легкую остроту и некую пикантность. Его можно подавать, во-первых, как закуску, во-вторых, как основное блюдо с гарниром. Их можно подать на праздничный стол или внести разнообразие в ежедневный рацион питания. Блюда, Читать дальше…
Куриные грудки по-киприотски — это блюдо средиземноморской кухни, которое приятно удивит своим вкусом и внешним видом. По той причине, что просто невозможно устоять перед сочным куриным филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Такое блюдо, без сомнения, будет хорошо смотреться на праздничном столе и подойдет для семейного ужина. Многие любят Читать дальше…
Есть много стран, в которых подают блюда в съедобной тарелке, кстати, даже в ресторанах. Таким образом подаются, к примеру, рагу или супы. Запеченная курица в съедобной тарелке — это один из самых оригинальных вариантов приготовления куриного мяса. По той причине, что хрустящая съедобная тарелка не только дополнит блюдо, а еще Читать дальше…
Рулет из печени со сливочной начинкой — это блюдо, которое сочетает в себе: вкус, эстетику и полезные свойства. Вкус нежного печеночного паштета выгодно дополняет сливочная начинка с пикантным вкусом, что делает его неповторимым. Эта закуска сможет украсить, как праздничный стол, так и семейный обед или ужин. Хотя, блюда из печени Читать дальше…
Пожалуй, нет ничего лучше, чем вкусный и сытный пирог. Бывают разные пироги — сладкие и несладкие, открытые и закрытые, из разных видов теста и с разными начинками. Особую нишу занимают пироги с мясными начинками, так как они являются, как кажется, одними из самых вкусных. Пирог с мясом на кефире — Читать дальше…
Французы, должно быть, знают толк в кулинарии. Поверьте, что они могут превратить жилистую говядину в изысканное блюдо. Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) — это одно из самых популярных и знаменитых блюд французской кухни. Оно, к тому же, давно покорило сердца миллионов людей во всем мире потому, что мясо выходит очень нежным Читать дальше…
Суп «Харчо», пожалуй, самый знаменитый суп грузинской кухни. Его полюбили во многих странах мира, благодаря насыщенному вкусу и бесподобному аромату. Хотя, бытует мнение, что настоящий «Харчо» готовят на баранине, но это не так. По той причине, что само название супа, в переводе с грузинского языка, означает — суп на говядине. Читать дальше…
Овощное рагу из картофеля и кабачков — хороший вариант в тех случаях, когда надо быстро и вкусно накормить семью или гостей, а готовить, что то сложное, не очень хочется. Кстати сказать, что оно еще и содержит мало калорий. Поэтому, овощное рагу подойдет и тем людям, которые придерживаются диеты. Овощное рагу Читать дальше…
Фаршированный перец — это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, которое полюбили и в других странах. Кстати сказать, что перец фаршируют не только мясом и рисом, а еще и другими овощами, фруктами и ягодами. Для приготовления можно использовать любые сорта сладкого перца. Хотя, чаще всего используют болгарский перец. Фаршированный перец Читать дальше…
Рататуй — это горячая закуска из овощей, которая похожа на лечо. Это блюдо было традиционной едой бедных французских крестьян с XVIII века. В те времена они не могли позволить себе есть мясо. В результате чего и появилось название блюда, что значит — “плохая еда”. Хотя, поверьте, Рататуй — очень вкусное Читать дальше…
Закуски, как кажется, присутствуют на каждом столе, как на повседневном, так и на праздничном. Маринованные шампиньоны, пожалуй, самая любимая закуска у большинства людей. Согласитесь, что она всегда, так сказать, уходит первой со стола. Конечно, маринованные грибы можно купить и в магазине, но грибы домашнего приготовления всегда будут намного лучше. По Читать дальше…
Картошка «Гармошка» с чесноком и зеленью — это простое, но очень вкусное и красивое блюдо. Самое примечательное, что его можно готовить как каждый день, так и подать на праздничный стол. Внешний вид блюда напоминает гармошку, из-за особого способа нарезки картофеля. Пожалуй, от этого и возникло название блюда. Картошка «Гармошка» с Читать дальше…
Кабачки по-корейски быстрого приготовления — это хорошая закуска, к тому же, с довольно пикантным вкусом. Если хотите знать, то такую закуску можно быстро приготовить дома, к тому же, без особого труда. Хотя, на первый взгляд, закуска кажется очень простой, поверьте, что готовое блюдо приятно вас удивит, по крайней мере, своим Читать дальше…
Оджахури — это национальное грузинское блюдо. Между прочим, в переводе с грузинского языка означает — семейное. Оджахури по-грузински, как водится, готовят для большой семьи. Наверное, поэтому оно так и называется. Оджахури по-грузински, если хочешь знать, то готовят из мяса и картофеля. Притом, их жарят с помидорами и зеленью. Мясо, между Читать дальше…
Запеченные баклажаны с сыром и яйцом — это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро и просто. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков. Нежнейший баклажан, притом, в сочетании с начинкой из сыра и яиц, прямо говоря, поразит всех своим вкусом. Баклажан, между прочим, уже давно завоевал Читать дальше…