ГлавнаяВсе рецептыРецептыБлюдаОсновные блюдаСвинина с черносливом

Свинина с черносливом, запеченная в духовке, как известно, абсолютно беспроигрышное сочетание продуктов. Чернослив придает нежному свиному мясу особую кисло-сладкую нотку, делает его, к изумлению, неповторимым и подчеркивает его вкус. Действительно, этим блюдом хочется наслаждаться, а не просто насытиться им!

Свинина с черносливом, без всякого сомнения, очень популярный кулинарный рецепт для праздничного стола. Разумеется, это блюдо можно готовить не только в праздник, но и в обычный будний день, немного побаловать семью и себя, к изумлению, вкусно приготовленным мясом.

5 бал. 1 гол.
Кулинарный рецепт: Свинина с черносливом на ГОТОВИМ СМАЧНО

Рецепт свинины с черносливом

Хотя, для приготовления понадобится минимальный набор продуктов, свинина с черносливом получается поистине королевским блюдом. К тому же, оно легко готовится. Единственным минусом является то, что времени на приготовление уйдет довольно много. Пожалуй, это единственный минус этого блюда.
Блюдо закуска, основное блюдо
Кухня интернациональная
Сложность легкий
Подготовка 15 минут
Приготовление 1 час 20 минут
Настояться 8 час.
Общее время 9 час. 35 минут
Порций 6 порций
Калории 261ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 800 грамм мясо (свинина)
  • 200 грамм чернослив (без косточки)
  • 60 грамм майонез
  • 40 грамм горчица
  • 1 чайная ложка соль

Инструкции

Маринование мяса

  • Хорошо смешиваем майонез, горчицу и соль.
  • Свинину нарезаем ломтиками (поперек и не до конца) толщиной около 1,5 сантиметров, чтобы вышло подобие книжки.
  • Хорошо и полностью обмазываем свинину маринадом из майонеза с горчицей.
  • Моем чернослив и выкладываем в разрезы, между кусочками мяса.
  • Берем фольгу в несколько слоев и заворачиваем мясо с маринадом.
  • Ставим в холодильник на 8 часов.

Приготовление.

  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Ставим мясо в духовку и запекаем около часа.
  • Достаем мясо, открываем фольгу и запекаем до образования румяной корочки.
  • Когда мясо немного остынет, можно подавать на стол. Приятного аппетита!


1 комментарий

Катя · 04.09.2018 в 10:49

Очень вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *