Шарлотка с яблоками: простая и пышная

Шарлотка с яблоками — простая и пышная выпечка, которая понравится и взрослым, и детям. Эта вкуснейшая, нежная и воздушная выпечка поразит своим вкусом с первого раза. Пышная шарлотка с яблоками идеально подойдет для семейного чаепития.

Готовим смачно

Рецепт шарлотки с яблоками: простой и пышной

Как приготовить шарлотку с яблоками? Рецепт шарлотки с яблоками довольно прост. Более того, понадобиться доступный набор продуктов. Потратив совсем немного времени, вы получите вкусный десерт — шарлотка с яблоками: простая и пышная.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Порции: 1 пирог

Калории: 190

Сложность: легкий

Подготовка 10 минут мин.

Приготовление 50 минут мин.

Всего 1 час ч.

Блюдо: десерт

Кухня: всемирная

Ингредиенты Инструкции Заметки

Ингредиенты

  

• 200 г пшеничная мука
• 200 г сахар
• 4 шт. яйца
• 3 шт. яблоки
• 1 ч. л. разрыхлитель

Инструкции

 

1. При помощи миксера (на высоких оборотах) взбиваем яйца до появление легкой пены. Продолжая взбивать, постепенно вводим сахар. Продолжаем взбивать до тех пор, пока не получится пышная масса с мелкими пузырьками на поверхности.
2. В отдельную посуду просеиваем муку с разрыхлителем.
3. Взбивая массу (на низких оборотах), постепенно вводим просеянную муку.
4. Яблоки моем и удаляем сердцевину (можно очистить от кожуры).
5. Вводим яблоки в тесто и аккуратно перемешиваем.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов.
7. Берем форму для выпекания и смазываем дно сливочным маслом (можно воспользоваться пергаментной бумагой).
8. Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 40-50 минут.
9. Шарлотка с яблоками: простая и пышная готова. Аккуратно выньте ее из формы, дайте остынуть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления шарлотки с яблоками: простой и пышной:

• муку лучше просеять несколько раз, чтобы она хорошо насытилась кислородом и тесто было более воздушным;
• первые 30 минут выпекания духовку лучше не открывать, чтобы пирог не осел.