Рецепт шарлотки с яблоками: простой и пышной
Как приготовить шарлотку с яблоками? Рецепт шарлотки с яблоками довольно прост. Более того, понадобиться доступный набор продуктов. Потратив совсем немного времени, вы получите вкусный десерт — шарлотка с яблоками: простая и пышная.
Servings 1 пирог
Calories 190ккал.
Ингредиенты
- 200 г пшеничная мука
- 200 г сахар
- 4 шт. яйца
- 3 шт. яблоки
- 1 ч. л. разрыхлитель
Инструкции
- При помощи миксера (на высоких оборотах) взбиваем яйца до появление легкой пены. Продолжая взбивать, постепенно вводим сахар. Продолжаем взбивать до тех пор, пока не получится пышная масса с мелкими пузырьками на поверхности.
- В отдельную посуду просеиваем муку с разрыхлителем.
- Взбивая массу (на низких оборотах), постепенно вводим просеянную муку.
- Яблоки моем и удаляем сердцевину (можно очистить от кожуры).
- Вводим яблоки в тесто и аккуратно перемешиваем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Берем форму для выпекания и смазываем дно сливочным маслом (можно воспользоваться пергаментной бумагой).
- Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 40-50 минут.
- Шарлотка с яблоками: простая и пышная готова. Аккуратно выньте ее из формы, дайте остынуть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления шарлотки с яблоками: простой и пышной:
- муку лучше просеять несколько раз, чтобы она хорошо насытилась кислородом и тесто было более воздушным;
- первые 30 минут выпекания духовку лучше не открывать, чтобы пирог не осел.