Курица с сыром, запеченные в духовке — это очень вкусное блюдо, притом, приготовленное “на скорую руку”. Ведь куриное мясо и сыр — это беспроигрышное сочетание продуктов.

Запеченная курица с сыром относится к блюдам, которые идеально подходят для семейного ужина. Его можно дополнить легким гарниром или любым овощным салатом и идеальный ужин вам обеспечен. Более того, курица с сыром, запеченные в духовке — это отличное горячее блюдо на праздничный стол.

Рецепт курицы с сыром, запеченной в духовке

Как приготовить запеченную курицу с сыром? Рецепт курицы с сыром, запеченных в духовке, очень прост. Кроме того, времени на приготовление понадобится не так уж и много. Да и набор продуктов довольно доступный.
Блюдо основное блюдо
Кухня интернациональная
Сложность легкий
Подготовка 10 минут
Приготовление 40 минут
Общее время 50 минут
Порций 4 порции
Калории 180ккал.
Автор Готовим смачно

Ингредиенты

  • 500 гр куриное филе
  • 170 гр твердый сыр
  • 100 гр сметана
  • 2 зубчика чеснок
  • соль (по вкусу)
  • специи (по вкусу)

Инструкции

Подготовка продуктов

  • Куриное мясо хорошо моем и немного обсушиваем. Далее, нарезаем его кусочками среднего размера.
  • Натираем твердый сыр на крупной терке.
  • Нужное количество сметаны выкладываем в небольшую емкость. Чеснок очищаем и пропускаем его через пресс в емкость со сметаной. Сюда же добавляем половину тертого сыра и хорошо все перемешиваем.

Запекание курицы с сыром

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем жаропрочную форму и выкладываем в нее подготовленное куриное мясо. Мясо солим, добавляем любимые специи для курицы и хорошо перемешиваем.
  • К мясу выкладываем сметанно-чесночный соус и хорошо перемешиваем.
  • Сверху посыпаем мясо оставшимся тертым сыром.
  • Берем фольгу и оборачиваем ей форму так, чтобы фольга не касалась сыта.
  • Аккуратно ставим форму в разогретую духовку и запекаем около 30 минут.
  • Снимаем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы сыр подрумянился и получилась сырная корочка.
  • Курица с сыром, запеченные в духовке, готова. Можно подавать на стол.

Примечание

  1. Можно брать мясо любой части курицы, но лучше все таки взять филе.
  2. Лучше использовать свежее, охлажденное мясо. В нем сохраниться намного больше полезных веществ.
  3. Сметану можно брать любой жирности. Хотя, при желании, ее можно заменить жирными сливками или майонезом. Однако, майонез — это не лучший вариант.
  4. Для этого рецепта можно взять мясо индейки или другое мясо, корректируя время приготовления.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт