Курица с сыром, запеченные в духовке — это очень вкусное блюдо, притом, приготовленное “на скорую руку”. Ведь куриное мясо и сыр — это беспроигрышное сочетание продуктов.

Запеченная курица с сыром относится к блюдам, которые идеально подходят для семейного ужина. Его можно дополнить легким гарниром или любым овощным салатом и идеальный ужин вам обеспечен. Более того, курица с сыром, запеченные в духовке — это отличное горячее блюдо на праздничный стол.

Кулинарный рецепт: Курица с сыром, запеченные в духовке

Рецепт курицы с сыром, запеченной в духовке

Как приготовить запеченную курицу с сыром? Рецепт курицы с сыром, запеченных в духовке, очень прост. Кроме того, времени на приготовление понадобится не так уж и много. Да и набор продуктов довольно доступный.
Подготовка10 минут
Готовка40 минут
Всего50 минут
Блюдо основное блюдо
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 4 порции
Калорий 180 ккал.

Ингредиенты
  

  • 500 г куриное филе
  • 170 г твердый сыр
  • 100 г сметана
  • 2 зубчика чеснок
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Инструкции
 

Подготовка продуктов

  • Куриное мясо хорошо моем и немного обсушиваем. Далее, нарезаем его кусочками среднего размера.
  • Натираем твердый сыр на крупной терке.
  • Нужное количество сметаны выкладываем в небольшую емкость. Чеснок очищаем и пропускаем его через пресс в емкость со сметаной. Сюда же добавляем половину тертого сыра и хорошо все перемешиваем.

Запекание курицы с сыром

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Берем жаропрочную форму и выкладываем в нее подготовленное куриное мясо. Мясо солим, добавляем любимые специи для курицы и хорошо перемешиваем.
  • К мясу выкладываем сметанно-чесночный соус и хорошо перемешиваем.
  • Сверху посыпаем мясо оставшимся тертым сыром.
  • Берем фольгу и оборачиваем ей форму так, чтобы фольга не касалась сыта.
  • Аккуратно ставим форму в разогретую духовку и запекаем около 30 минут.
  • Снимаем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы сыр подрумянился и получилась сырная корочка.
  • Курица с сыром, запеченные в духовке, готова. Можно подавать на стол.

Заметки

Для приготовления курицы с сыром, запеченной в духовке:
  • можно брать мясо любой части курицы, но лучше все таки взять филе;
  • лучше использовать свежее, охлажденное мясо, так как нем сохраниться намного больше полезных веществ;
  • сметану можно брать любой жирности;
  • при желании сметану можно заменить жирными сливками или майонезом, но майонез — это не лучший вариант;
  • можно взять мясо индейки или другое мясо, корректируя время приготовления.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт