Курица с картошкой в горшочке

Курица с картошкой в горшочке, сочетает в себе: нежность куриного мяса, картофель, сметану и ароматные специи. Более того, приготовленное в горшочке блюдо станет настоящим кулинарным шедевром.

Окончательный вкус любого блюда во многом зависит от посуды, в которой его готовили. Даже яичница на сковороде с керамическим покрытием получается намного вкусней, чем на обычной сковороде. Более того, это происходит и с любым другим блюдом. Курица с картошкой, приготовленные в глиняном горшочке, конечно, не исключение — блюдо получается вкусным и ароматным. Кроме вкуса и аромата кажется, что все ингредиенты в блюде намного нежней.

Рецепт курицы с картошкой в горшочке

Готовить курицу с картофелем в горшке — настоящее удовольствие. Во-первых, подготовка продуктов занимает совсем немного времени. Во-вторых, мясо тушится в собственном соку, без добавления жира. В результате получается не простое блюдо, а полезное! Кроме того, в нем мало калорий, поэтому его могут кушать и дети, и взрослые.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Подготовка20 минут мин.

Готовка1 час ч.

Всего1 час ч. 20 минут мин.

Блюдо основное блюдо

Кухня всемирная

Сложность средней сложности

Порций 4 порции

Калорий 114 ккал.

Ингредиенты

  

• 600 грамм куриное филе
• 500 грамм картофель
• 200 грамм репчатый лук
• 200 грамм морковь
• 120 грамм сметана или майонез
• 50 грамм растительное масло
• добавляем перец черный молотый по вкусу
• добавляем специи по вкусу
• добавляем зелень по вкусу
• добавляем соль по вкусу

Инструкции

 

Подготовка

• Чистим и моем овощи.
• Куриное филе моем, нарезаем кусочками, перчим, солим, приправляем и немного обжариваем на растительном масле.
• Нарезаем лук полукольцами и немного обжариваем.

Приготовление

• Разогреваем духовку до 200 градусов.
• Берем горшочки и наливаем в каждый немного растительного масла.
• Раскладываем курицу по горшочкам.
• Потом раскладываем лук.
• Натираем морковь на терке и раскладываем по горшочкам.
• Нарезаем картофель небольшими кубиками и раскладываем по горшочкам.
• Немного солим и перчим.
• Заливаем в горшочки воду (лучше бульон) так, чтобы жидкость не покрывала все продукты.
• Сверху выкладываем сметану или майонез.
• Накрываем горшочки крышками или фольгой.
• Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
• Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!