Содержание страницы
Курица с картошкой в горшочке, сочетает в себе: нежность куриного мяса, картофель, сметану и ароматные специи. Более того, приготовленное в горшочке блюдо станет настоящим кулинарным шедевром.
Окончательный вкус любого блюда во многом зависит от посуды, в которой его готовили. Даже яичница на сковороде с керамическим покрытием получается намного вкусней, чем на обычной сковороде. Более того, это происходит и с любым другим блюдом. Курица с картошкой, приготовленные в глиняном горшочке, конечно, не исключение — блюдо получается вкусным и ароматным. Кроме вкуса и аромата кажется, что все ингредиенты в блюде намного нежней.

Рецепт курицы с картошкой в горшочке
Готовить курицу с картофелем в горшке — настоящее удовольствие. Во-первых, подготовка продуктов занимает совсем немного времени. Во-вторых, мясо тушится в собственном соку, без добавления жира. В результате получается не простое блюдо, а полезное! Кроме того, в нем мало калорий, поэтому его могут кушать и дети, и взрослые.
Ингредиенты
- 600 грамм куриное филе
- 500 грамм картофель
- 200 грамм репчатый лук
- 200 грамм морковь
- 120 грамм сметана или майонез
- 50 грамм растительное масло
- добавляем перец черный молотый по вкусу
- добавляем специи по вкусу
- добавляем зелень по вкусу
- добавляем соль по вкусу
Инструкции
Подготовка
- Чистим и моем овощи.
- Куриное филе моем, нарезаем кусочками, перчим, солим, приправляем и немного обжариваем на растительном масле.
- Нарезаем лук полукольцами и немного обжариваем.
Приготовление
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Берем горшочки и наливаем в каждый немного растительного масла.
- Раскладываем курицу по горшочкам.
- Потом раскладываем лук.
- Натираем морковь на терке и раскладываем по горшочкам.
- Нарезаем картофель небольшими кубиками и раскладываем по горшочкам.
- Немного солим и перчим.
- Заливаем в горшочки воду (лучше бульон) так, чтобы жидкость не покрывала все продукты.
- Сверху выкладываем сметану или майонез.
- Накрываем горшочки крышками или фольгой.
- Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
- Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Вкусно)