Пышная творожная запеканка с манкой — воздушное и легкое блюдо, которое просто тает во рту. Эта запеканка из творога может стать и отличным семейным завтраком, и полдником для ребенка, и десертом на обед или ужин.

Кулинарный рецепт: Пышная творожная запеканка с манкой

Рецепт пышной творожной запеканки с манкой

Как приготовить пышную творожную запеканку с манкой? Рецепт пышной творожной запеканки с манкой не очень сложный к тому же, с вполне доступными ингредиентами.
Подготовка40 мин.
Готовка40 мин.
Всего1 ч. 20 мин.
Блюдо десерт
Кухня всемирная
Сложность легкий
Порций 6 порций
Калорий 195 ккал.

Ингредиенты
  

Для творожной запеканки

  • 600 г творог
  • 150 г сметана
  • 4 ст. л. манка
  • 4 ст. л. сахар
  • 3 шт. яйца
  • 1 ч. л. пищевая сода
  • ванильный сахар по вкусу
  • соль по вкусу

Для смазывания формы

  • 5 г сливочное масло
  • 1 ч. л. манка

Инструкции
 

  • В миске взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром.
  • Выкладываем творог в миску с взбитыми яйцами, добавляем соду и соль по вкусу. Затем хорошо все взбиваем, чтобы получилась однородная масса.
  • Всыпаем манку в миску с творожной массой. После чего хорошо все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы набухла манка.
  • Нагреваем духовку до 180 градусов.
  • Форму для выпечки смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем манкой, что поможет легко извлечь готовую творожную запеканку из формы. Потом равномерно выкладываем в нее творожную массу.
  • Отправляем форму в разогретую духовку на 30-40 минут.
  • Пышная творожная запеканка с манкой готова. Даем ей остыть, аккуратно достаем из формы и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Заметки

Для приготовления пышной творожной запеканки:
  • творог лучше брать домашний большой жирности;
  • сметану тоже лучше взять пожирнее;
  • количество сахара можно регулировать, в зависимости от собственных предпочтений;
  • творожную массу легче взбить блендером, а если его нет, то нужно протереть творог через сито, чтобы творожная масса получилась более однородной.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт