Рецепт творожного печенья с сахаром
Как приготовить творожное печенье с сахаром? Рецепт творожного печенья с сахаром не сложный, к тому же, с небольшим количеством продуктов. Приготовить печенье из творога сможет даже начинающий кулинар.
Servings 4 порции
Calories 373ккал.
Ингредиенты
- 200 г творог
- 250 г мука примерно, смотреть по тесту
- 150 г сливочное масло
- 100 г сахар
- 0.5 ч. л. пищевая сода
- соль по вкусу
Инструкции
- Берем мягкое сливочное масло и хорошо растираем его с половиной сахара.
- В получившуюся массу добавляем творог, соду, соль и снова хорошо растираем.
- Постепенно вводя просеянную муку, замешиваем тесто, которое должно получиться мягким, пластичным и не должно липнуть к рукам.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм. При помощи стакана или формочки для кексов, вырезаем кружочки. Каждую заготовку обваливаем в сахаре, складываем пополам и еще раз пополам. С оставшимся тестом повторяем те же манипуляции, пока оно не закончится.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой.
- Выкладываем на него заготовки творожного печенья и каждую из них немного прижимаем, чтобы они не раскрылись при выпечке.
- Отправляем противень в разогретую духовку на 15-20 минут.
- Творожное печенье с сахаром готово. Даем ему остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления творожного печенья с сахаром:
- лучше всего брать мягкий и влажный творог;
- понадобится мягкое сливочное масло, поэтому заранее достаньте его из холодильника;
- муку лучше просеять, чтобы печенье получилось более нежным и пышным.