Рецепт салата из курицы с яичными блинчиками
Для приготовления салата из курицы с яичными блинчиками нужны простые и доступные продукты. Их можно найти в любом магазине. А сам процесс приготовления относительно прост.
Servings 4 порции
Calories 85ккал.
Ингредиенты
- 300 г куриное филе
- 2 шт. яйца
- 50 г молоко
- 200 г кукуруза
- 150 г твердый сыр
- 1 шт. репчатый лук средний
- 2 шт. огурцы средние
- 2 стол. лож. майонез
- добавляем соль по вкусу
- берем растительное масло для жарки
Инструкции
- Начнем с того, что поставим варится куриное филе в подсоленной воде. Когда филе будет готово, вынимаем его и оставляем остывать.
- Удобную посуду разбиваем яйца и заливаем молоко. Солим, перчим по вкусу и немного взбиваем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим тонкие яичные блинчики с двух сторон. Оставляем их остывать.
- Моем огурцы и мелко их нарезаем.
- Натираем сыр на крупной терке.
- Чистим и очень мелко нарезаем лук.
- Небольшими полосками нарезаем остывшие блинчики.
- Нарезаем остывшее куриное филе.
- В удобной посуде смешиваем все подготовленные продукты. Если необходимо, то добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
- Салат из курицы с яичными блинчиками готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!