Рецепт салата «Генерал» с копченой курицей и свеклой
Как приготовить салат «Генерал» с копченой курицей и свеклой? Рецепт салата «Генерал» с копченой курицей и свеклой не отличается особой сложностью. Кроме того, времени на приготовление потратите не так уж и много.
Порции 6 порций
Калории 148ккал.
Ингредиенты
- 300 г копченая курица
- 100 г твердый сыр
- 200 г майонез
- 3 шт. яйца
- 2 шт. картофель
- 2 шт. свекла
- 1 шт. морковь
- 1 шт. красный лук
- 3 зубчика чеснок
- соль по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции
Подготовка продуктов для салата «Генерал»
- Моем и отвариваем картофель, морковь и свеклу.
- Яйца варим вкрутую.
- Очищаем овощи и яйца.
Формирование салата «Генерал»
- Берем блюдо для подачи салата на стол.
- Копченую курицу нарезаем кубиками среднего размера. Равномерно выкладываем ее первым слоем и поверх смазываем майонезом.
- Картофель натираем на крупной терке. Так же равномерно выкладываем его вторым слоем и снова смазываем майонезом.
- Мелко нарезаем лук. Выкладываем его следующим равномерным слоем.
- Морковь натираем на крупной терке. Затем равномерно выкладываем ее следующим слоем и промазываем майонезом.
- Твердый сыр натираем на средней терке. Укладываем его равномерно следующим слоем и смазываем майонезом.
- Яйца натираем на крупной терке. Смешиваем их с небольшим количеством майонеза и равномерно выкладываем следующим слоем.
- Свеклу натираем на крупной терке. К натертой свекле пропускаем через пресс очищенный чеснок, добавляем немного майонеза и перемешиваем. Полученную смесь выкладываем последним равномерным слоем.
- Отправляем салат в холодильник, чтобы он настоялся.
Подача салата «Генерал»
- Рецепт салата «Генерал» с копченой курицей и свеклой готов. Перед подачей украшаем его свежей зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Заметки
Для приготовления салата «Генерал» с копченой курицей и свеклой:
- овощи понадобятся среднего размера;
- можно воспользоваться кулинарным кольцом или аккуратно выкладывать слои без него;
- можно подсолить салат в процессе укладки слоев, но не забываем, что некоторые продукты уже соленые.