Рецепт креветок в сливочно-чесночном соусе
Готовить креветки в сливочно-чесночном соусе очень просто. К тому же этот рецепт не требует особого кулинарного мастерства. Потратив совсем немного времени, вы получите отличное блюдо, которое украсит ваш стол.
Порции 8 порций
Калории 161ккал.
Ингредиенты
- 800 г креветки
- 50 г сливочное масло
- 220 мл сливки
- 2-3 зубчика чеснок
- 2-3 стол. лож. петрушка рубленая
- добавляем соль по вкусу
Инструкции
- Начнем с того, что разморозим, если заморожены и очистим креветки.
- Далее, возьмем глубокую сковороду и растопим в ней сливочное масло.
- Чистим и мелко рубим чеснок. Кладем его на сковороду и немного тушим.
- Заливаем в сковороду сливки и помешивая доводим до кипения.
- Отправляем очищенные креветки на сковороду и тушим 7-8 минут.
- Вынимаем креветки из соуса, а сам соус оставляем на огне. Держим соус на огне до тех пор, пока он немного не загустеет.
- В это время, пока выпаривается соус, мелко рубим зелень.
- Отправляем креветки опять на сковороду, добавляем зелень и держим на огне еще 3-4 минуты. За это время несколько раз перемешиваем.
- Креветки в сливочно-чесночном соусе готовы, можно подавать на стол. Приятного аппетита!