Рецепт салата «Тиффани» с курицей и виноградом
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом — это легкий и чудесный салат, который поразит всех своим вкусом и внешним видом.
Servings 6 порций
Calories 197ккал.
Ингредиенты
- 500 г куриное филе
- 1 чайная ложка карри
- 4 шт. яйца
- 100 г твердый сыр
- 100 г миндаль жареный
- 200 г виноград
- 200 г майонез
- 20 г растительное масло
- добавляем соль по вкусу
Инструкции
Подготовка
- Начнем с того, что ставим варить яйца.
- Моем, далее, куриное филе, к тому же, солим и натираем карри.
- Разогреваем сковороду, кстати, с растительным маслом и обжариваем куриное филе, притом, с двух сторон до готовности. Оставляем остывать.
- Поджариваем миндаль, главное, на сухой сковороде до румяности (5-10 минут на среднем огне).
- Измельчаем, далее, миндаль в блендере.
- Натираем сыр, притом, на средней терке.
- Очищаем и, главное, отдельно натираем сваренные яйца, притом, на средней терке.
- Отдельно, мелко нарезаем остывшее куриное филе.
- Моем виноград. Разрезаем виноградины пополам и извлекаем косточки.
Формируем салат
- Берем блюдо или порционные стаканы и начинаем выкладывать салат, притом, слоями.
- Первым слоем выкладываем нарезанное куриное филе и смазываем майонезом.
- Вторым слоем выкладываем натертый сыр и смазываем майонезом.
- Третьим слоем выкладываем натертые яйца и смазываем майонезом.
- Четвертым слоем выкладываем измельченные орехи и смазываем майонезом.
- В довершении всего, сверху украшаем салат половинками винограда.
- Приятного аппетита!